Informationen zu acrylamiden – Electrolux EQT4520BOG User Manual

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Zu garende Speise

Temperatur (°C)

Dauer/Tipps

Lammkoteletts

180

10 Minuten, nach 5 Minu-
ten wenden.

Lammfilets

160

10 Minuten, nach 5 Minu-
ten wenden. Filet auf bei-
den Seiten anbraten.

Lammsteaks

160

6 - 8 Minuten, nach 3 - 4
Minuten wenden.

Geflügel

140–160

Gerät vorheizen.

Hähnchen in Rahmsoße

140

8 - 10 Minuten, nach 4 - 5
Minuten wenden.

Putenbruststreifen

160

6 Minuten, dabei mehr-
mals wenden.

Würstchen

160

Gerät vorheizen.

Spiegeleier

140

Gerät vorheizen.

Crêpes / Omeletts

140-160

Gerät vorheizen.

Früchte

140-160

Gerät vorheizen.

Gemüse

140-160

10 - 20 Minuten, dabei
mehrmals wenden.

Gemüse

140-160

10 - 15 Minuten, unter ei-
nem Deckel kochen (nach
der Hälfte der Zeit wen-
den).

Kochen von vorgekoch-
tem Reis

140-160

10 - 15 Minuten, dabei
mehrmals wenden.

Kochen von vorgekochten
Nudeln

140-160

15 - 20 Minuten, nach der
Hälfte der Zeit wenden.

Informationen zu Acrylamiden

Wichtig! Nach neuesten
wissenschaftlichen Erkenntnissen kann die
Bräunung von Lebensmitteln, speziell bei
stärkehaltigen Produkten, eine
gesundheitliche Gefährdung durch
Acrylamid verursachen. Daher empfehlen
wir, bei möglichst niedrigen Temperaturen
zu garen und die Speisen nicht zu stark zu
bräunen.

14 www.electrolux.com

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