Programmare la cottura, Consigli pratici di cottura – Indesit IF-88-K-GP.A-IX-S User Manual

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IT

Programma

MULTICOTTURA

Poiché il calore è costante in tutto il forno, l’aria cuoce e

rosola il cibo in modo uniforme. È possibile utilizzare fino a

un massimo di due ripiani contemporaneamente.

Programma

GRILL

Ruotando la manopola TERMOSTATO, il display indicherà

livelli di potenza impostabili, che vanno da 50% fino a 100%.

La temperatura elevata e diretta del grill è consigliata per gli

alimenti che necessitano di un’alta temperatura superficiale.

Effettuare le cotture con la porta del forno chiusa.

Programma

GRATIN

Unisce all’irradiazione termica unidirezionale la circolazione

forzata dell’aria all’interno del forno.

Ciò impedisce la bruciatura superficiale degli alimenti

aumentando il potere di penetrazione del calore. Effettuare

le cotture con la porta del forno chiusa.

Programma

SPEEDY BARBECUE

Unisce all’irradiazione termica unidirezionale la circolazione

forzata dell’aria all’interno del forno.

Ciò impedisce la bruciatura superficiale degli alimenti

aumentando il potere di penetrazione del calore.

Effettuare le cotture con la porta del forno chiusa.

Programma

FREASY COOK

Il programma non necessita di preriscaldamento. Questo

programma è particolarmente indicato per cotture veloci di

cibi preconfezionati (surgelati o precotti). I risultati migliori

si ottengono utilizzando un solo ripiano.

Programma

PIZZA

Questa combinazione consente un rapido riscaldamento del

forno, con un forte apporto di calore in prevalenza dal basso.

Nel caso si utilizzi più di un ripiano alla volta, è necessario

cambiarli di posizione tra loro a metà cottura.

Programma

KEEP WARM

Questo tipo di cottura consente di mantenere caldi cibi

già cotti o rivitalizzare le pietanze. La temperatura è

preimpostata a 65°C e non modificabile.

Programmare la cottura

! La programmazione è possibile solo dopo aver selezionato

un programma di cottura.

Programmare la durata di cottura
1. Premere più volte il tasto finchè non lampeggiano
l’icona e i tre digit numerici sul DISPLAY;

2. ruotare la manopola IMPOSTAZIONE TEMPI verso il

“ ” e “ ” per regolare il tempo desiderato;
3. premere nuovamente il tasto per confermare;

4. a tempo scaduto, sul DISPLAY compare la scritta END,

il forno termina la cottura e viene emesso un segnale

acustico.

• Esempio: sono le 9:00 e viene programmata una

durata di 1 ora e 15 minuti. Il programma si arresta

automaticamente alle 10:15.

Programmare la fine di una cottura

! La programmazione della fine di una cottura è possibile

solo dopo aver impostato una durata di cottura.

1. Seguire la procedura da 1 a 3 descritta per la durata;
2. poi premere il tasto finchè non lampeggiano l’icona

e i due digit numerici sul DISPLAY;

3. ruotare la manopola IMPOSTAZIONE TEMPI verso il

“ ” e “ ” per regolare l’ora;

4. premere di nuovo il tasto finchè non lampeggiano gli

altri due digit numerici sul DISPLAY;

5. ruotare la manopola IMPOSTAZIONE TEMPI verso il

“ ” e “ ” per regolare i minuti;

6. premere nuovamente il tasto per confermare;

7. a tempo scaduto, sul DISPLAY compare la scritta END,

il forno termina la cottura e viene emesso un segnale

acustico.

Le icone e accese segnalano che è stata effettuata

una programmazione. Sul DISPLAY vengono visualizzate

alternativamente l’ora di fine cottura e la durata.

Per annullare una programmazione ruotare la manopola

PROGRAMMI in posizione “0”.

Consigli pratici di cottura

! Nelle cotture ventilate non utilizzare le posizioni 1 e 5:

sono investite direttamente dall’aria calda che potrebbe

provocare bruciature sui cibi delicati.

! Nelle cotture GRILL e GRATIN, in particolare se praticate

col girarrosto, disporre la leccarda in posizione 1 per

raccogliere i residui di cottura (sughi e/o grassi).

MULTILIVELLO

• Utilizzare le posizioni 2 e 4, mettendo alla 2 i cibi che

richiedono maggior calore.

• Disporre la leccarda in basso e la griglia in alto.

GRILL

• Inserire la griglia in posizione 3 o 4, disporre gli alimenti

al centro della griglia.

• Si consiglia di impostare il livello di energia al massimo.

Non allarmarsi se la resistenza superiore non resta

costantemente accesa: il suo funzionamento è controllato

da un termostato.

SPEEDY BARBECUE

• Inserire la griglia in posizione 4 e la leccarda con l’acqua

in posizione 1.

• Questa è la configurazione corretta degli accessori che

permette di ottenere il barbecue perfetto per ogni tipo di

pietanza, senza emissione di fumi e senza sporcare. A

fine cottura i grassi si saranno accumulati nella leccarda

con acqua e sarà molto facile pulire gli accessori.

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