Panasonic SDZB2502BXE - Manual (Page 63)

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Français
[16 Basic (Base)]
PÂTE A TARTE (Pour 2 tartes)
Sélectionnez le menu ‘16’
de sucre 60 g
de farine patissière 500 g
de lait 100 mL
œufs 3
de beurre 100 g
cuillère à thé de sel 1 1 ⁄ 2
cuillère à thé de levure sèche 2
[18 Whole wheat (blé complet)]
PÂTE AU BLÉ ENTIER
Sélectionnez le menu ‘18’
cuillère à soupe de sucre 1
de farine ‘Crousty Français’ (AVEVE) 250 g
de farine ‘Gris Fermier’ (AVEVE) 250 g
d’eau 280 mL
cuillère à thé de sel 1 1 ⁄ 2
cuillère à thé de levure sèche 2
Méthode
Diviser la pâte en boules d’environ 50 grammes. Les laisser ensuite lever sous un
linge. Cuire 15 à 20 minutes dans un four préchauffé à 220 degrés.
[22 Pizza]
PÂTE A PIZZA
Sélectionnez le menu ‘22’
de farine ‘Crousty Françcais’ (AVEVE) 500 g
d’eau 290 mL
cuillère à thé de sel 1
cuillère à soupe de beurre 1 1 ⁄ 2
cuillère à thé de levure sèche 2
Méthode
Etendre la pâte à pizza, puis déposer dans un moule à pizza et la piquer avec une
fourchette.
Enduire la pâte d’un coulis de tomate et la garnir selon votre goût. Cuire 20 à
25 minutes dans un four préchauffé à 220 degrés.
[15 Bake only
(Mode cuisson uniquement)]
Sélectionnez le menu 15. Un temps de cuisson de
30 minutes s’affiche.
Maintenez la touche ‘Timer’ enfoncée pour augmenter
le temps de cuisson jusqu’à 1 heure et 30 minutes, par
incrément de 1 minute.
GÂTEAU
Sélectionnez le menu ‘15’
œufs 3
cuillères à soupe de lait 3
de beurre ramolli 200 g
paquet ‘ANCO CAKE MIX’ 1
Méthode
Selectionnez le menu 15 et entrez 1 heure et 10 minutes sur le depart differe.
Lorsque le signal sonore retentit, retirer le moule du four à pain et le laisser refroidir.
Dès qu’il est refroidi, démouler le gâteau, puis le laisser refroidir sur une grille.
AVEVE Recettes * Ces recettes sont fondamentalement pour les clients résidant en
Belgique.
Pour plus de renseignements, contactez AVEVE au 0800/0229210.
Recettes de confiture
[26 Jam (confiture)]
CONFITURE DE FRAISES
Sélectionnez le menu ‘26’
fraises, finement hachées 600 g
de sucre 400 g
pectine en poudre 13 g
Placez la moitié du fruit dans le moule à pain, puis ajoutez la 1
moitié du sucre. Répétez l’opération avec le fruit et le sucre
restants.
Saupoudrez la pectine sur les ingrédients dans le moule à 2
pain
Sélectionnez le menu 26 et entrez 1 heure et 40 minutes sur 3
le départ différé.
CONFITURE DE MYRTILLES.
Sélectionnez le menu ‘26’
Myrtilles 700 g
de sucre 400 g
Placez la moitié du fruit dans le moule à pain, puis ajoutez la 1
moitié du sucre. Répétez l’opération avec le fruit et le sucre
restants.
Sélectionnez le menu 26 et entrez 1 heure et 50 minutes sur 2
le départ différé.
CONFITURE DE POMMES ET MÛRES
Sélectionnez le menu ‘26’
pommes, râpées ou finement hachées 300 g
mûres 400 g
de sucre 300 g
pectine en poudre 6 g
Placez la moitié du fruit dans le moule à pain, puis ajoutez la 1
moitié du sucre. Répétez l’opération avec le fruit et le sucre
restants.
Saupoudrez la pectine sur les ingrédients dans le moule à 2
pain
Sélectionnez le menu 26 et entrez 1 heure et 40 minutes sur 3
le départ différé.
PÊCHE MELBA
Sélectionnez le menu ‘26’
pêches, finement hachées 500 g
framboises 200 g
de sucre 300 g
pectine en poudre 8 g
Placez la moitié du fruit dans le moule à pain, puis ajoutez la 1
moitié du sucre. Répétez l’opération avec le fruit et le sucre
restants.
Saupoudrez la pectine sur les ingrédients dans le moule à 2
pain
Sélectionnez le menu 26 et entrez 1 heure et 40 minutes sur 3
le départ différé.
CONFITURE DE PRUNE
Sélectionnez le menu ‘26’
prunes, finement hachées 700 g
de sucre 350 g
pectine en poudre 6 g
Placez la moitié du fruit dans le moule à pain, puis ajoutez la 1
moitié du sucre. Répétez l’opération avec le fruit et le sucre
restants.
Saupoudrez la pectine sur les ingrédients dans le moule à 2
pain
Sélectionnez le menu 26 et entrez 1 heure et 40 minutes sur 3
le départ différé.
CONFITURE DE BAIES SURGELÉES
Sélectionnez le menu ‘26’
baies surgelées mélangées 700 g
de sucre 400 g
pectine en poudre 10 g
Placez la moitié du fruit dans le moule à pain, puis ajoutez la 1
moitié du sucre. Répétez l’opération avec le fruit et le sucre
restants.
Saupoudrez la pectine sur les ingrédients dans le moule à 2
pain
Sélectionnez le menu 26 et entrez 1 heure et 40 minutes sur 3
le départ différé.
CONFITURE DE GROSEILLE ROUGE ET DE PIMENTS
Sélectionnez le menu ‘26’
groseilles rouges, grossièrement écrasées 300 g
piments rouges moyens, finement hachés 1-2
racine de gingembre, finement râpée 4 cm
oranges, jus et zeste finement râpé 2
de sucre 150 g
pectine en poudre 3 g
Placez tous les ingrédients excepté le sucre et la pectine 1
dans le moule à pain.
Ajoutez le sucre et saupoudrez la pectine sur les ingrédients 2
dans le moule à pain
Sélectionnez le menu 26 et entrez 1hr 40min sur le départ 3
différé.
CONFITURE D’ABRICOTS
Sélectionnez le menu ‘26’
abricots, finement hachés 500 g
de sucre 250 g
pectine en poudre 6 g
Placez la moitié du fruit dans le moule à pain, puis ajoutez la 1
moitié du sucre. Répétez l’opération avec le fruit et le sucre
restants.
Saupoudrez la pectine sur les ingrédients dans le moule à 2
pain
Sélectionnez le menu 26 et entrez 1 heure et 30 minutes sur 3
le départ différé.