Silver King SKFB48 - Manual (Page 6)

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MANUEL TECHNIQUE
DES RÉFRIGÉRATEURS ET CONGÉLATEURS SILVER KING
MODÈLES SKRB27, SKRB27D, SKFB27, SKFB27D, SKRB48, SKFB48
Merci d’avoir acheté l’équipement de restaurant Silver King. Notre but est de fournir à nos clients l’équipement
le plus fiable de l’industrie d’aujourd’hui. Veuillez lire ce manuel et l’information de garantie qui l’accompagne
avant de faire fonctionner votre nouvelle unité Silver King. Assurez-vous de remplir et d’expédier la carte
de garantie dans les dix jours suivant l’achat pour valider votre garantie.
INSPECTEZ POUR DES DOMMAGES ÉVENTUELS ET DÉBALLEZ L’UNITÉ DE SA CAISSE
Lors de la livraison de votre nouvelle unité Silver King, déballez-la tout de suite afin de l’examiner et de
l’essayer pour des dommages possibles en suivant les instructions imprimées sur l’extérieur du conteneur.
Signalez tout dommage au transporteur responsable du transport et présentez immédiatement une
réclamation pour toute preuve de maniement défectueux.
INSTALLATION
L’extérieur en acier inoxydable de l’armoire a été protégé par un revêtement en plastique au cours de la
fabrication et de l’expédition. Ce revêtement peut être arraché facilement avant l’installation. Après avoir
enlevé ce revêtement, lavez les surfaces intérieures et extérieures en utilisant de l’eau savonneuse chaude
et douce et une éponge ou un chiffon doux.
Emplacement:
Quand vous déterminez l’emplacement de votre nouvelle unité Silver King, la commodité et l’accessibilité
sont des considérations importantes, mais les conseils d’installation qui suivent doivent être observés.
* Évitez toujours de placer l’unité dans le voisinage d’un four, d’un élément chauffant ou d’une source d’air
chaud qui affecterait le fonctionnement de l’unité.
* Si l’unité n’est pas sur des roulettes, elle est conçue pour être scellée sur le plancher avec un produit de
scellement imperméable comme requis par NSF International. Pour faire cela, localisez l’unité à son em-
placement désiré (en suivant les instructions d’installation), appliquez un bourrelet de produit de scellement
autour du périmètre de l’unité à la base et lissez-le avec un doigt pour former un arrondi avec le plancher et
l’unité.
* L’unité doit être à l’horizontale.
* Pour avoir une ventilation correcte, l’avant inférieur de l’unité ne doit pas être obstrué.
Étagères:
À l’intérieur de l’unité vous trouverez des étagères et un sac en plastique contenant des supports d’étagère.
Les supports d’étagère avec le tenon se placent sur les pilastres arrière. Ce système d’étagère permet un
réglage facile convenant à vos besoins.
Tiroirs:
Pour enlever les tiroirs sur les modèles à tiroir pour le nettoyage, vous devez simplement les ouvrir
complètement, pousser les leviers de butée hors du chemin sur les chemins de glissement de tiroir d’armoire
tout en tirant le tiroir à l’extérieur. Pour remonter le tiroir, alignez les chemins de glissement de l’armoire et
le tiroir, et poussez le tiroir dans l’armoire. Le plateau de tiroir peut être enlevé en le soulevant à l’extérieur
avec le tiroir en position allongée.
Connexions électriques:
Assurez-vous de consulter la plaque des données, située sur la paroi de l’armoire, au sujet de la tension
requise avant de connecter l’unité avec son alimentation. Les caractéristiques indiquées sur la plaque de
données remplacent toute discussion ultérieure.