Silver King SK15MAJ - Manual (Page 9)

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BETRIEB
Erstmaliger Betrieb
Wenn die Installationsvoraussetzungen erfüllt sind, kann der Milchdispenser in Betrieb genommen werden. Das Gerät
schaltet sich ein, sobald das Stromkabel mit einer stromführenden Steckdose verbunden ist. Falls der Kompressor sich
nicht einschaltet, sobald das Gerät erstmalig an den Strom angeschlossen wird, stellen Sie sicher, dass der
Temperaturregler nicht auf “aus” steht. Lassen Sie das Gerät zwei Stunden lang laufen, bevor Sie es befüllen.
Vorbereitung
Sobald das Gerät die richtige Betriebstemperatur erreicht hat, können Sie Milch in den Milchdispenser einfüllen. Gehen Sie
dabei so vor, wie auf dem Schild an der Türinnenwand beschrieben. Wenn Sie einen leeren Milchbehälter entfernen, achten
Sie darauf, den Ventilarm ganz anzuheben, bevor Sie den Milchschlauch aus dem Ventil nehmen. Dadurch, dass das Ventil
so weit wie möglich angehoben wird, wird die Ventilbacke festgehalten und kann nicht mehr aus dem Ventil fallen.
Temperaturregler
Der Temperaturregler, der sich an der Vorderseite des Gerätes hinter dem Ventilspritzschutz befindet (siehe Schild an der
Türinnenseite), ist fabrikmäßig auf die mittlere Position eingestellt, d. h. auf eine durchschnittliche Milchtemperatur von ca.
2 – 4° C. Um an den Temperaturregler zu gelangen, folgen Sie den an der Türinnenseite angebrachten Anweisungen.
Wollen Sie kältere Temperaturen erreichen, drehen Sie den Temperaturregler mithilfe eines flachen Schraubendrehers im
Uhrzeigersinn, wollen Sie die Temperatur erhöhen, drehen Sie ihn gegen den Uhrzeigersinn. Das Gerät braucht mindestens
sechs Stunden, um auf die neue Einstellung des Temperaturreglers zu reagieren, falls es befüllt ist.
Temperaturanzeiger
Der an der Tür angebrachte Temperaturanzeiger ist fabrikmäßig so eingestellt, dass er die Produkttemperatur mit einer
Genauigkeit von ± 2 Grad anzeigt. Sollte der Temperaturanzeiger eine falsche Temperatur anzeigen, ist auf der
Türinnenseite erklärt, wie Sie ihn nachkalibrieren können.
Abtauen
Der Silver King Majestic Milchdispenser muss manuell abgetaut werden. Das Gerät sollte abgetaut werden, sobald die
Eisschicht an den Wänden dicker als 1 cm ist. Um das Gerät abzutauen, stellen Sie entweder den Temperaturreglerknopf
auf “aus” oder ziehen den Stecker aus der Steckdose und öffnen dann die Tür. Nachdem das Eis geschmolzen ist oder
sich von den Schrankinnenwänden gelöst hat, wischen Sie das Schrankinnere aus. Versuchen Sie niemals, das Eis
abzukratzen oder abzuschlagen, dies könnte das Gerät irreparabel schädigen.
Mixer (Sonderzubehör/vorinstalliert)
Der Silver King Majestic Milchdispenser kann optional mit einem Mixer ausgerüstet werden. Der Mixer verfügt über 3
Geschwindigkeiten. Die Geschwindigkeit wird mithilfe des dreistufigen Knopfes auf der Oberseite des Mixers eingestellt.
Für den Mixerbetrieb halten Sie einen Mixbecher mit dem Getränk unter den Rührstab und heben ihn an, bis der
Becherrand in der Becherhalterung am Mixer einrastet. Der Rührstab und der Rührflügel drehen sich, sobald die
Becherhalterung nach oben gedrückt wird.
WARTUNG
Das Gerät benötigt nur minimale vorbeugende Wartung, doch diese wenigen Schritten sind sehr wichtig, um den Betrieb
zu gewährleisten und die Lebensdauer des Gerätes zu verlängern.
Schrankoberflächen
Das Schrankinnere und –äußere ist aus Edelstahl und sollte regelmäßig mit warmem Seifenwasser gereinigt, abgespült
und mit einem weichen Tuch trocken gewischt werden. Dazu kann auch ein Edelstahlreiniger verwendet werden. Sollte
die Oberfläche Flecken bekommen oder sich verfärbt haben, versuchen Sie nicht, sie mit einem Scheuermittel oder
einem Scheuerschwamm zu reinigen. Verwenden Sie einen sanften Reiniger und reiben Sie in Richtung der Metallfasern,
um zu vermeiden, dass die Oberfläche Kratzer bekommt. Verwenden Sie keine chlorhaltigen Reinigungsmittel.
Ventile
Um das Ventil zu reinigen, entfernen Sie zuerst den Bodenventildeckel (Nummer 32), indem Sie ihn herunterdrücken
und herausnehmen. Entfernen Sie die Ventilbacke (Nummer 33), indem Sie durch das Bodenventil hochdrücken und
sie von der Oberseite des Ventils aus herausnehmen. Reinigen Sie alle losen Teile und das (eingebaute) Ventil mit
warmem Seifenwasser oder einer Desinfektionslösung und spülen Sie alles danach ab. Setzen Sie die Ventilbacke
wieder ein, indem Sie sie von oben in das Ventil schieben und die Ventilbacke herunterdrücken bis sie fest auf der
Ventilstange ‘einschnappt’. Setzen Sie den Bodenventildeckel wieder ein.
Undichte Ventile
Wenn aus einem Ventil Milch tropft, entfernen Sie zuerst den Spritzschutz (Nummer 10) mit der Hand und die Schürze
(Nummer 12) mithilfe eines Kreuzschlitzschraubendrehers. Suchen Sie die Justiermutter und den Justierbolzen, die im
Ventilquerschnitt auf Seite 3 gezeigt werden, und lockern Sie sie. Entfernen Sie den Milchschlauch vom Ventil. Heben
und senken Sie den Ventilarm (Nummer 34) mehrere Male, bis die Ventilbacke (Nummer 33) fest an der Vorderseite der
Ventilöffnung sitzt, wenn der Arm ganz gesenkt ist. Ziehen Sie die Justiermutter und den Justierbolzen wieder fest und
setzen Sie die Schürze und den Spritzschutz wieder ein. Achten Sie auch darauf, dass der Milchschlauch so nahe beim
Ventil wie möglich abgeschnitten wird.
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MODELL____________________ SERIENNR.______________________ INSTALLATIONSDATUM_______________________