ChocoVision REVOLATION X3210 - Manual (Page 2)

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I N T R O D U C T I O N / C O N T E N T S . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
S A F E T Y T I P S . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
Y O U R M A C H I N E . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
A S S E M B L Y . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
T H E C O N T R O L S . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
U S I N G Y O U R M A C H I N E . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
T I P S . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
B E F O R E Y O U C A L L S E R V I C E . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
C L E A N I N G . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Q U I C K S T A R T . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
I N T R O D U C T I O N
T A B L E O F C O N T E N T S
T h e C h o c o V i s i o n l i n e o f " R e v o l a t i o n C h o c o l a t e M a k e r s " h a s b e e n
w i d e l y a c c e p t e d a m o n g t h e h o m e m a k e r s , h o b b y i s t s , r e s t a u r a n t s ,
h o t e l s , c o f f e e s h o p s , b a k e r i e s , a n d e v e n h i g h l y a c c o m p l i s h e d p a s t r y
c h e f s . F o r t h e f i r s t t i m e e v e r , t h e c o m p l i c a t e d p r o c e s s o f p r o p e r l y
t e m p e r i n g c h o c o l a t e c a n b e e a s i l y p e r f o r m e d b y a n y o n e .
B y c o m b i n i n g t h e s u b t l e n u a n c e o f p r e c i s e t e m p e r a t u r e c o n t r o l
w i t h s o p h i s t i c a t e d m i c r o p r o c e s s o r e l e c t r o n i c s , t h e " R e v o l a t i o n "
l i n e o f C h o c o l a t e T e m p e r i n g M a c h i n e s h a s p r o v e n i t s e l f a s e r i o u s
p e r f o r m e r i n t h i s d e m a n d i n g e n v i r o n m e n t .
W e h o p e y o u w i l l e n j o y t h e u s e o f y o u r R e v o l a t i o n X 3 2 1 0 C h o c o l a t e
T e m p e r i n g M a c h i n e f o r m a n y y e a r s t o c o m e . I t h a s b e e n d e s i g n e d
t o p r o v i d e t h e u s e r w i t h p r e c i s i o n , a c c u r a c y , e f f i c i e n c y , a n d
u n m a t c h e d r e l i a b i l i t y . W e t a k e g r e a t p r i d e i n p r o v i d i n g y o u w i t h t h e
h i g h e s t q u a l i t y p r o d u c t a n d s u p e r i o r s e r v i c e .
C o n g r a t u l a t i o n s o n y o u r p u r c h a s e o f t h e n e w R e v o l a t i o n X 3 2 1 0
C h o c o l a t e T e m p e r i n g M a c h i n e b y C h o c o V i s i o n