Bifinett KH 150 - Manual (Page 31)

33 SI
Uporaba
4. Univerzalnega rezalnika nikoli ne uporabljajte
neprekinjeno več kot 10 minut.
5. Po tem, ko ste univerzalni rezalnik izklopili, se
nož 12 še kratek čas vrti naprej.
6. Iz varnostnih razlogov debelino rezanja po
koncu uporabe univerzalnega rezalnika nasta-
vite nazaj na »0«.
Mehka hrana:
j Sani za hrano 10 počasi približajte nožu 12 .
Mehka živila, kot sta na primer šunka ali sir, se
da najbolje rezati ohlajena.
Trda hrana:
j Pri trdih živilih lahko sani za hrano 10 hitreje
približate nožu 12 . Tako npr. pri salami, kruhu
ali kumarah hitro dobite želeno količino nare-
zanih živil.
Q Izbira obratovalnega načina
Opozorilo:
Oba obratovalna načina univerzalnega rezalnika
se da vklopiti in izklopiti na stikalu za trenutno /
neprekinjeno delovanje
3 .
Neprekinjeno delovanje / največ
10 minut (stikalo
3 v položaju »I«):
j Stikalo za trenutno / neprekinjeno delovanje
postavite v položaj “I”. Nož se vrti, ne da bi
bilo potrebno stikalo držati v tem položaju.
Zaustavitev neprekinjenega delovanja: Stikalo
za trenutno / neprekinjeno delovanje postavite
v položaj “0” in počakajte, da se nož popolno-
ma zaustavi.
Občasno delovanje (stikalo za trenutno /
neprekinjeno delovanje
3 v položaju “II”):
j Stikalo za trenutno / neprekinjeno delovanje
postavite v položaj “II”. Nož se zdaj vrti toliko
časa, dokler stikalo za trenutno / neprekinjeno
delovanje držite v tem položaju.
Zaustavitev občasnega delovanja: Stikalo za
trenutno / neprekinjeno delovanje izpustite in
počakajte, da se nož popolnoma zaustavi.
Q Drsno stikalo za nastavitev
števila vrtljajev noža
nizko število vrtljajev / simbol števila
vrtljajev z ozko stranjo:
j Za rezanje mehke hrane nastavite nizko število
vrtljajev. Drsno stikalo 2 potisnite v smer ozke
strani popolnoma do konca.
visoko število vrtljajev / simbol števila
vrtljajev s široko stranjo:
j Za rezanje trde hrane nastavite visoko število
vrtljajev. V ta namen drsno stikalo 2 potisnite
v smer široke strani popolnoma do konca.
Opozorilo: Med največjo in najmanjšo nastavi-
tvijo lahko seveda izbirate še druge individualne
nastavitve. Opravite ustrezno poskusno rezanje.
Q Nastavitev debeline rezanje
in rezanje
S pomočjo regulatorja nastavite potrebno debelino
rezanja
14 (glejte sliko C). Nastavitvena lestvica
debeline rezanja ne ustreza debelini v milimetrih. Iz
varnostnih razlogov je nož pri nastavitvi “0” zaščiten.
j Hrano položite na sani za hrano 10 . Če je
potrebno, hrano s pomočjo držala za manjše
kose hrane
11 rahlo potisnite ob pritisno
ploščo 13 .
j Napravo nastavite in hrano vodite vzdolž
noža, tako da jo rahlo pritiskate ob nož 12 . Po
uporabi univerzalnega rezalnika pritisno ploščo
vedno postavite v položaj “0”, tako da je ostri
nož pokrit.
Nož 12 je idealno primeren za rezanje izredno
tenkih rezin, npr. narezka ali šunke (glejte sl. A).
j Za zaščito prstov vedno uporabljajte sani za
hrano 10 in držalo za manjše kose hrane 11
(izjema: rezanje velikih kosov hrane).