Philips Saeco Via Veneto Siebträger-Espressomaschine - Manual (Page 32)

62 63 SUMINISTRO DEL AGUA CALIENTE - SUMINISTRO DEL VAPOR LIMPIEZA - DECALCIFICACIÓN
El café debería subir regularmente del
portafiltro sin gotear.
La velocidad de subida del café puede
modificarse cambiando ligeramente la
dosis, el grado de molido y/o de
presurizado del café en el filtro.
ANTES DE LLEVAR A CABO
NINGUNA OPERACIÓN RELATI-
VA AL SUMINISTRO DEL VAPOR O DEL
AGUA CALIENTE CONTROLAR QUE EL
TUBO VAPOR (“PANNARELLO”) ESTÉ
DIRIGIDO ENCIMA DEL RECIPIENTE DE
RECICLAJE DEL AGUA.
7 SUMINISTRO DEL AGUA
CALIENTE
¡Peligro de quemaduras!
Al inicio del suministro pueden
producirse breves salpicaduras de agua
caliente. El tubo de suministro puede
alcanzar temperaturas elevadas: evitar
tocarlo directamente con las manos.
• Encender la máquina, si ésta no está
activada , con el interruptor general (3), el
piloto colocado en su interior se iluminará.
• Esperar a que el piloto , situado en el
interior del interruptor café (4), se
encienda.
• Colocar una taza o un vaso de té
bajo el tubo vapor (“Pannarello”).
• Abrir el pomo (6) “Agua caliente/vapor”
girándolo en sentido contrario a las
manecillas del reloj y presionar el
interruptor café (4) para la salida del
agua hasta que alcance la cantidad
deseada.
• Presionar nuevamente el interruptor café (4)
y cerrar el pomo (6) haciéndolo girar en el
sentido de las manecillas del reloj para
interrumpir el suministro de agua caliente.
8 SUMINISTRO DEL VAPOR/
PREPARACIÓN DEL CAPUCHINO
¡Peligro de quemaduras!
Al inicio del suministro pueden
producirse breves salpicaduras de agua
caliente. El tubo de suministro puede
alcanzar temperaturas elevadas: evitar
tocarlo directamente con las manos.
• Encender la máquina, si ésta no está
activada, con el interruptor general (3), el
piloto colocado en su interior se iluminará.
• Presionar el interruptor (5) vapor, el pilo-
to situado en el interior se iluminará. Se
apaga el piloto de máquina lista, situado
en el interior del interruptor café (4).
• Esperar a que el piloto máquina lista, situado
en el interior del interruptor (4), se encienda
nuevamente, a este punto la máquina está
lista para el suministro del vapor.
• Dirigir el tubo vapor (“Pannarello”)
encima del recipiente recogegotas, abrir
el pomo (6) “Agua caliente/vapor” du-
rante algunos instantes, para que suba
el agua residual del tubo vapor
(“Pannarello”); en un breve periodo
empezaría a salir solo vapor.
• Cerrar el pomo (6).
•
Introducir el tubo vapor (“Pannarello”)
en el líquido por calentar y abrir el pomo
(6); hacer girar el recipiente con lentos
movimientos de bajo a arriba para hacer
que el calentamiento sea uniforme.
• Una vez utilizado el vapor durante el
tiempo deseado, cerrar el pomo (6) y
colocar nuevamente el interruptor en la
posición inicial (5) “Vapor”.
Utilizando este sistema con la
leche, se procede a la
preparación del capuchino.
• Pasar a cargar el circuito descrito en
párr.4.5 para hacer que la máquina sea
operativa.
• Limpiar el tubo vapor (pannarello) con
un paño húmedo después de efectuar
esta operación.
9 LIMPIEZA
La manutención y la limpieza pueden ser
efectuadas únicamente cuando la máquina
está fría y desconectada de la corriente
eléctrica.
• No introducir la máquina en el agua y
no introducir sus componentes en el
lavavajillas.
• No utilizar objetos puntiagudos o
productos químicos agresivos
(disolventes) para la limpieza.
• Se aconseja la limpieza cotidiana del
depósito del agua y llenarlo con agua
fresca.
• Después de haber calentado la leche,
extraer una pequeña cantidad de agua
caliente para la limpieza del tubo y
limpiarlo externamente con un paño
húmedo.
• Para la limpieza del aparato, utilizar
un paño suave humedecido con agua.
• Para la limpieza del portafiltro, pro-
ceder tal y como se indica a
continuación:
• Extraer el filtro, introducirlo en agua
caliente y lavarlo con atención.
• Lavar el interior del portafiltro.
• No secar la máquina y/o sus
componentes utilizando un horno
microondas y/o un horno convencional.
• Limpiar, en caso que esté presente, el
“Pannarello” situado sobre el tubo vapor.
Para hacer esto hay que destornillar la
abrazadera y extraer el “Pannarello” del
tubo vapor, desmontar el cuerpo externo
del “Pannarello”.
Lavar con agua corriente y montar de
nuevo el “Pannarello”.
Se aconseja apretar la abrazadera
de forma adecuada; el “Pannarello”
podría aflojarse durante el uso.
10 DECALCIFICACIÓN
La formación de cal se manifiesta con
el uso continuado del l aparato; la
descalcificación es necesaria cada 3 - 4
meses y/o cuando se observe una
reducción de la cantidad del agua.
Si se desea efectuar la limpieza
personalmente, se puede utilizar
un producto decalcificador para
máquinas de café de tipo atóxico de
los diversos que ofrece el mercado.
¡Atención! No utilizar nunca
vinagre como decalcificador.
• Extraer el depósito del agua y vaciar
el agua residual contenida.
• Mezclar el descalcificador con agua,
tal y como se especifica en el envase del
producto descalcificador, y llenar el
depósito de agua; introducir el depósito
en la máquina.
• Encender la máquina presionando el
interruptor general.
• Dirigir el tubo vapor sobre el reci-
piente recogegoteo.
• Extraer a intervalos (una taza a la vez) el
entero contenido del depósito del agua,
girando la manecilla vapor (6) en el
sentido contrario a las manecillas del reloj
manteniendo presionado el interruptor
café (4); para interrumpir el suministro
presionar de nuevo el interruptor café (4)
y girar la manecilla vapor (6) en el sentido
de las manecillas del reloj.
• Durante los varios intervalos hay que
dejar actuar al decalcificador durante
unos 10-15 minutos, desconectando
previamente la máquina mediante el
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