Tableau de cuisson – Black & Decker CTO6301 User Manual

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TABLEAU DE CUISSON

Sauf avis contraire, il est recommandé d’utiliser les positions 2 et 3 de la grille

Aliments courants

Quantité/Poids

Vérification de

Température

Commentaires

cuisson/température de

cuisson

interne

Hambourgeois

6 de 0,113 kg (1/4 lb)

À point -

Griller à

Tourner à michemin

chacun, environ

71.1 °C (160 °F)

232 °C (450 °F)

du temps de cuisson.

(19 mm (3/4 po)

Bien cuit

20-25 minutes

d’epaisseur)

76.7 °C (170 °F)
Jusqu’au degré
de cuisson désiré

Filets de poisson

2 à 4

jusqu'à ce que lepoisson

Cuire à 204 °C (400 °F) au four

Brosser avec du beurre fondu/saupoudrer

4 à 6 onces l’unite

se détache

ou griller à

de persil haché et d’aneth/servir avec

232 °C (450 °F)

des tranches de citron.

8 a 10 minutes

Darnes de poisson

2 à 4

62.8 °C (145 °F)

Cuire à 204 °C (400 °C) au four

6 à 8 onces l’unite

ou griller à
232 °C (450 °F)
12 a 15 minutes

Poitrines de poulet

4 environ 7 onces,

76.7 °C (170 °F)

Cuire à 180 °C (350 °F) au four

Brosser avec de la margarine ou du

desossees et sans

l’unite/poids total

40 minutes

beurre fondu, saupoudrer d’herbes

peau

1-3/4 li.

Cuire à 180 °C (350 °F) au four

ou brosseravec une marinade ou une

Poulet à griller

3-1/2 à 4 li

Cuisseo

Environ 1-1/4 heure.

sauce pendant les15 dernières minutes.

(0.8 kg)

82.2 °C (180 °F)
Poitrine
76.7 °C (170 °F)

Pommes au four

4 à 6 environ

104.4 °C (220 °F)

Cuire au four a

Bien laver la peau et percer avec une

1-3/4 li (0.8 kg)

204 °C (400 °F)

fourchette a plusieurs endroits.

45 a 55 minutes

Snacks courants:
Frites congelees,

1 paquet environ

cuire au four selon des

Cuire sur une plaque à pizza ou dans un

Pizz rolls, Bâtonnets,

10 (284 g) à

instructions de paquet ou à

moule au centre du four.

au fromage,

14 onces. (397 g)

204 °C (400 °F)

quesadillas, mini

u hornear a 204,4 °C (400 °F)

pizzas, ailes de

9 biscuits sur une

cuire au four selon des

Cuire sur une plaque à pizza ou dans un

poulet, saucisses

plaque à pizza

instructions de paquet ou à

moule au centre du four.

cocktailen croûte,

232 °C (450 °F)

pâte à biscuit
réfrigérée
Pizzas

La croute est brunie
et croustillant.

Pain français, pizzas

2

Cuire à 162,8 °C (325 °F)

Placer la pizza directement sur la grille

environ 30 minutes

pour une croûte croustillante
Pour une croûte plus plaque à pizza
fournie avec le four

Croûte mince

12 pouces (30.5 cm)

Cuire à souple cuire dans la

Pour brunir également tourner la pizza

congelee

environ 20 onces (567 g)

204 °C (400 °F)

environ 12 minutes

d’1/4 de tour à mi-chemin du temps
de cuisson.

Croûte de pizza

12- pouces (30.5 cm)

Cuire à 204,4 °C (400 °F)

avec levure

environ 24 onces. (681 g)

environ 15 minutes

Pizza de longue

12- pouces (30.5 cm)

Cuire au four à 204 °C (400 °F)

conservation

environ 15 minutes

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