Hotpoint Ariston C 35S P6 R/HA - Manual (Page 33)

33
RS
Программы приготовления
 Для всех программ можно задать температуру от
50°C до МАКС кроме:
• ГРИЛЬ и ДВОЙНОЙ ГРИЛЬ (рекомендуется
устанавливать только МАКС. температуру);
• GRATIN (Подрумянивание) (рекомендуется не
превышать температуру 200°C).
= Программа ТРАДИЦИОНАЛЬНАЯ ДУХОВКА
Включаются два нагревательных элемента:
нижний и верхний. В режиме традиционального
приготовления рекомендуется использовать
только один уровень: при использовании
нескольких уровней распределение температуры
будет неоптимальным.
u Программа СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
Включается задний нагревательный элемент и
вентилятор, обеспечивая умеренный и
однородный жар внутри духовки. Данная функция
рекомендуется для приготовления деликатных
блюд (например, кондитерских изделий,
требующих подъема теста) и мелкой выпечки
одновременно на 3-х уровнях.
w Программа ПИЦЦА В ДУХОВКЕ
Включаются нижний и круглый нагревательные
элементы и вентилятор. Такое сочетание позволяет
быстро разогреть духовку с более сильным
выделением жара снизу. Если используются
несколько уровней одновременно, необходимо
менять местами блюда в середине их приготовления.
b Программа МУЛЬТИПРИГОТОВЛЕНИЕ
Включаются все нагревательные элементы
(верхний, нижний и круглый) и вентилятор. Так как
жар является постоянным во всем духовом
шкафу, воздух обеспечивает однородное
приготовление и подрумянивание продукта.
Можно одновременно использовать не более двух
уровней в духовке.
@ Программа ГРИЛЬ
Включается центральная часть верхнего
нагревательного элемента. Высокая температура и
жар прямого действия гриля рекомендуется для
приготовления продуктов, нуждающихся в высокой
поверхностной температуре (телячий и говяжих
бифштексов, вырезки, антрекотов). Это программа не
требует большого расхода энергии, идеально
подходит для приготовления на гриле небольших
порций. Поместите продукт в центр решетки, так как
жар не распространяется по углам.
Программа ДВОЙНОЙ ГРИЛЬ
Это гриль большего размера особой формы,
повышающий на 50% эффективность
приготовления, позволяющий распространение
жара по углам. Используйте этот режим гриля для
однородного подрумянивания.
6 Программа GRATIN (Подрумянивание)
Включается верхний нагревательный элемент,
вертел и вентилятор. Сочетает однонаправленное
выделение жара с принудительной циркуляцией
воздуха внутри духового шкафа. Это препятствует
обгоранию поверхности продуктов, повышая
проникающую способность жара.
 Для приготовления в режимах ГРИЛЬ, ДВОЙНОЙ
ГРИЛЬ и GRATIN (Подрумянивание) дверца духового
шкафа должна быть закрыта.
Вертел*
Включение вертела производится следующим образом:
1. установите противень на 1-ый уровень;
2. установите держатель вертела на 4-
ый уровень и вставьте вертел в
специальное отверстие в задней
стенке духового шкафа (см. рисунок);
3. включите вертел при помощи
2
/
T рукоятки ПРОГРАММЫ.
Нижний отсек
Снизу духового шкафа имеется
отсек, который может быть
использован для хранения кухонных
принадлежностей или кастрюль. Для
открывания дверцы поверните ее
вниз (см. рисунок).
 Не помещайте возгораемых предметов в нижний
отсек.
 Внутренняя поверхность ящика (если он имеется)
может сильно нагреться.
Практические советы по приготовлению
 В режиме вентилируемого приготовления не
используйте 1-ый и 5-ый уровни: они подвергаются
прямому воздействию горячего воздуха, который может
сжечь деликатные продукты.
МУЛЬТИПРИГОТОВЛЕНИЕ
• Используются 2-ой и 4-ый уровни, на 2-ой
помещаются продукты, требующие более
интенсивного жара.
• Установите проитвень снизу, а решетку сверху.