Waring WWD200 - Manual (Page 12)

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d’une spatule thermorésistante. Refermer le gaufrier et le
tourner 180°.
Pour faire des gaufres à cornets (WWCM180/
WWCM200) : Votre gaufrier à cornets inclut un verre
mesureur. Remplir le verre mesureur de pâte à gaufre
jusqu'à la ligne du bas (env. 3 cuillerées à soupe). Vous
pouvez également utiliser une cuillère à glace de 60 ml
(no. 16). Verser la pâte au centre de la plaque et fermer.
La pâte se répandra d'elle même. L'appareil sonnera 3 fois
pour indiquer que la gaufre est prête.
Ne pas ouvrir le gaufrier pendant la cuisson. Cela pourrait
nuire au bon fonctionnement du minuteur.
4. À la fin de la cuisson, le gaufrier sonnera 3 fois.
Remarque : le réglage de température choisi déterminera
le temps de cuisson. Préchauffer le gaufrier au réglage de
température désiré. Pour des gaufres bien dorées, nous
vous conseillons d’utiliser le réglage no. 4 (gaufres)/no. 3
(cornets).
5. Après le signal de fin de cuisson, tourner les plaques
180°, ouvrir et retirer la gaufre en décollant les bords à
l’aide d’une spatule thermorésistante. Ne jamais utiliser
d’ustensiles en métal. Cela pourrait abîmer le revêtement
antiadhésif des plaques.
6. Les modèles WW200/WWD200/WWCM200 permettent
de préparer deux gaufres/cornets à la fois. Pour préparer
une seule gaufre ou un seul cornet, suivre les instructions
ci-dessus. Pour préparer deux gaufres/cornets : verser la
pâte au centre de la première plaque, fermer et tourner les
plaques 180°.
Ouvrir l'autre côté. verser la pâte sur la plaque, fermer puis
tourner 180° dans l'autre sens. Les deux gaufres cuiront en
même temps. Le voyant de préchauffage (vert) de chaque
plaque s'allumera pour indiquer que le gaufrier est prêt, puis
plus tard pour indiquer que la gaufre est cuite.
PROTECTION ANTI-SURCHAUFFE
L'APPAREIL S'ÉTEINDRA AUTOMATIqUEMENT EN
CAS DE SURCHAUFFE. SI CELA SE PRODUISAIT, LE
DÉBRANCHER ET LE LAISSER REFROIDIR PENDANT
10 MINUTES AVANT DE CONTINUER.
7. Comment former les cornets : Après le signal de fin de
cuisson, décoller la "gaufre" de la plaque et former le cornet
sans attendre, en utilisant le cône et le moule à cornets
inclus. Poser la gaufre sur la partie plate du moule, le bord
le plus près possible de l'ouverture. Introduire le cône en
plastique dans le moule et le faire tourner dans le sens
inverse des aiguilles d'une montre. Les rainures du cône
entraîneront la gaufre dans le moule pour former un cornet.
Laisser le cône en plastique dans le moule jusqu'à ce que
le cornet ait refroidi. Une fois refroidi, il gardera sa forme.
Mise en garde : La gaufre sera très chaude.
8. Comment former des tulipes : Le moule à tulipes et le
pilon sont en option. Former la tulipe aussitôt que possible,
alors que la gaufre est encore chaude. Les gaufres froides
ont tendance à se casser. Mise en garde : La gaufre sera
très chaude. Faire attention de ne pas se brûler. Retirer la
gaufre de la plaque en fin de cuisson. Placer le moule à
tulipes sur une surface plate. Placer la gaufre au centre du
moule. Enfoncer doucement le pilon dans le moule. Faire
attention de ne pas trop pousser, ou la gaufre pourrait
se casser. Laisser la tulipe refroidir pendant environ 20
secondes, entre le moule et le pilon. Soulever le pilon et
retirer délicatement la tulipe.
9. Lorsque vous avez terminé, éteindre (OFF), puis débrancher
l'appareil. Ouvrir les plaques et laisser refroidir le gaufrier
avant de le nettoyer (voir la section "Nettoyage et
entretien").
REMARqUE : Les plaques des gaufriers/gaufriers à cornets
Waring ® Commercial sont recouvertes d'un revêtement
antiadhésif. Toutefois, il est conseillé de les graisser avant
de préparer la première gaufre, en les badigeonnant d'huile.
Essuyer à l'aide d’une serviette en papier ou d’un pinceau à
pâtisserie.
CONSEILS POUR DES GAUFRES RÉUSSIES
Utiliser le réglage de température no. 4 lorsque vous utilisez une
préparation pour gaufres ou crêpes.
Nous vous conseillons également d’utiliser le réglage no. 4 pour
faire des gaufres belges. Pour des gaufres plus cuites et plus
croquantes, utiliser un réglage plus élevé.
Pour que les gaufres soit uniformes, verser la pâte au centre de