Consejos para cocción (continuación), Pescado, Tabla para cocinar pescado fresco – Kenmore 721.63263 User Manual
Page 41: Como usar su horno de microondas
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COMO USAR SU HORNO DE MICROONDAS
CONSEJOS PARA COCCIÓN (continuación)
Pescado
1. Ponga el pescado en un plato o fuente grande que no sea de metal ni muy profunda.
2. Cubra con película de plástico perforada o con una tapa.
3. Ponga el plato sobre la bandeja giratoria.
4. Cocine de acuerdo a las instrucciones de la “Tabla para cocinar pescado fresco” que se muestra a contin
uación. Se pueden agregar trocitos de mantequilla si se desea.
5. Deje reposar como se indica en la “Tabla para cocción” antes de servir.
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.
Antes del tiempo de reposo, revise si el pescado está completamente cocido. El pescado debe estar opaco y
separarse en escamas fácilmente.
Tabla para cocinar pescado fresco
Pescado
Intensidad
Tiempo de
cocción por libra
Mantequilla
Tiempo de
reposo
Filetes de pescado
"HIGH”
4
V
2
a 8 minutos
Agregar 15 a 30 ml
(1 a 2 cucharadas soperas)
2
a
3
minutos
Macarela entera,
limpia y preparada
“HIGH”
4
V
2
a 8 minutos
-
3 a 4 minutos
Trucha entera, limpia
y preparada
“HIGH”
5
V
2
a 9 minutos
-
3 a 4 minutos
Filetes de salmón
“HIGH”
5
V
2
a 8 minutos
Agregar 15 a 30 ml
(1 a 2 cucharadas soperas)
3 a 4 minutos
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