DeLonghi GM6000 - Manual (Page 16)

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INSTRUCCIONES
ENSAMBLE Y DESENSAMBLE
El aparato viene ensamblado en el embalaje pero debe desmontarse para su limpieza antes de ser utiliza-
do.
Para desmontar el aparato, quite la tapa y extraiga la paleta del perno en el centro del tazón.
A continuación, extraiga el tazón. Lave todas las partes meticulosamente como se describe a continuación
en la sección Limpieza y seque después.
Para montar de nuevo el aparato, introduzca el tazón y oprima descendentemente con las manos sobre el
borde (fig. 1). Introduzca la paleta y después coloque la tapa.
FUNCIONAMIENTO
1) Ensamble el aparato como describe con anterioridad.
2) Se recomienda (fig. 3) humedecer uniformemente el fondo de aluminio del aparato con un
algodón mojado en alcohol para uso comestible (tal como vodka o ron) teniendo cuidado de no
verterlo sobre el área de plástico central (fig. 3). Recuerde que el alcohol es inflamable. Por lo
tanto, debe realizar esta operación lejos del fuego o de estufas calientes. Esto evita la forma-
ción de hielo entre el tazón y el fondo de aluminio del aparato, facilitando la extracción del
tazón cuando finaliza la preparación.
3) Coloque en el tazón los ingredientes requeridos en la receta (nota: puede requerirse que algu-
nos ingredientes se mezclen meticulosamente antes de colocarlos en el tazón) y ajuste la tapa al
girarla en el sentido contrario al de las manecillas. Tenga en cuenta que el tazón alberga un
máximo de 2 ¾ tazas (600 g).
4) Conecte en un tomacorriente adecuado. Asegúrese de que no haya obstáculos que impidan la
libre circulación del aire a través de las rejillas en los costados.
5) Una vez que haya añadido todos los ingredientes al tazón, encienda el aparato al colocar el
selector en la posición . El helado debe tomar 30-40 minutos para alcanzar la consi-
stencia deseada y debe revisarse periódicamente a lo largo de la preparación para asegurarse
que el helado no se endurece demasiado ni se congela el mecanismo de rotación de la paleta.
6) Los ingredientes tales como trozos de chocolate, pasas y nueces deben añadirse separadamente
al final del ciclo de congelación aproximadamente 5 minutos antes de que el helado esté listo.
Importante: nunca utilice el aparato sin el tazón. Asegúrese de que la superficie exterior del tazón
esté completamente seca antes de introducirla en el aparato.
CUANDO EL HELADO ESTÁ PREPARADO
Retire la tapa, la paleta y el tazón, después utilice el cucharón proporcionado para transferir el
helado a otro recipiente. Si desea preparar varias tandas, limpie la paleta y el tazón, seque
completamente y siga el procedimiento normal de preparación de helado. No congele el
helado directamente en el tazón de acero inoxidable proporcionado con la máquina “C”.
LIMPIEZA Y TRANSPORTE
Antes de limpiar, siempre sitúe el selector en la posición para apagarlo y desenchúfelo
del tomacorriente.
Lave siempre meticulosamente los componentes del aparato que entran en contacto directo con los
ingredientes cada vez que utilice el aparato.
La paleta, el tazón y la tapa también pueden lavarse en el cesto superior del lavavajillas.
Se recomienda utilizar un programa corto de baja temperatura cuando utilice el lavavajillas.
Seque meticulosamente el fondo del tazón (fig.2) antes de la utilización para evitar que se forme
hielo durante la preparación del helado, lo que prolongaría el tiempo de preparación del helado.
Este aparato no debe colocarse de lado ni voltearse de cabeza.