Proctor-Silex 18 Quart Roaster Oven-32190Y - Manual (Page 13)

13
• Le plat amovible doit toujours être
utilisé lors de la cuisson dans la
rôtissoire (sauf quand vous utilisez les
bacs de buffet). Si l’on prépare de
grandes quantités de soupes ou de
ragoûts, le plat amovible peut être utilisé
comme plat de cuisson dans la base de
la rôtissoire. Il peut également servir de
grande rôtissoire dans
la base.
• Ne pas utiliser le plat amovible comme
plat de cuisson au four ou cocotte pour
les gâteaux, pains ou mets en sauce.
Un plat distinct doit être placé dans le
plat amovible lors de la cuisson de ces
aliments.
• Avant de faire cuire ou de rôtir
dans la rôtissoire, s’assurer que
le plat que vous prévoyez d’utiliser con-
viendra en le plaçant dans le
plat amovible. La plupart des plats en
verre réfractaire conviennent à la rôtis-
soire.
• Les plats pour la cuisson doivent être
placés sur la grille pour une
circulation maximale de la chaleur.
Si nécessaire, la grille peut être retirée
pour accommoder un grand plat ou
deux plats dans la rôtissoire.
• Les sacs de rôtissage au four en
papier d’aluminium peuvent être
utilisés dans la rôtissoire. Nous ne
recommandons pas d’utiliser des sacs
plastique de rôtissage au four dans la
rôtissoire.
• Ne pas enlever le couvercle de
la rôtissoire inutilement. Enlever
le couvercle laisse la chaleur s’échap-
per et affecte la température de la
rôtissoire.
Conseils à propos de la rôtissoire
AVANT L’UTILISATION INITIALE : Laver le plat, la grille, et le couvercle. Lors de
l’utilisation initiale de la rôtissoire, on remarquera peut-être de la fumée et une odeur.
On ne devrait pas percevoir de fumée ou d’odeur après le premier chauffage de la
rôtissoire.
Dimensions des plats!
Les plats de tailles suivantes
conviennent à la rôtissoire :
• Un plat de cuisson de 9 x 13 po
(23x33 cm) ou une plaque à rôtir de
10 x 14 po (26x35 cm)
• Deux moules à pain de 9 x 5 po
(23x13 cm) ou 8 x 4 po (20x10 cm)
• Un moule long ou en cheminée
Mode d’emploi
1. S’assurer que la commande de
température est tournée sur OFF.
Brancher le cordon dans une prise de
120 V CA.
2. Enlever la grille. Laisser le plat amovi-
ble dans la rôtissoire.
3. Régler la température tel que désiré et
laisser préchauffer 15 minutes avec le
couvercle mis.
4. Placer la nourriture à faire cuire dans
une grille (ou directement dans le plat
amovible). Placer dans la
rôtissoire et remettre en place le cou-
vercle.
5. Une fois la cuisson terminée, enlever le
couvercle. Avec des gants de
cuisine, sortir prudemment les
aliments au moyen de la grille.
6. Tourner la commande de température
sur OFF, puis débrancher la rôtissoire.
REMARQUE : Le plat amovible doit tou-
jours être placé dans la rôtissoire lors de la
cuisson sauf quand vous utilisez les bacs
de buffet.
wATTENTION
• La vapeur qui s’échappe peut causer
des brûlures.
• Utilisez des gants de cuisine pour
vous protéger les mains quand
vous enlevez la grille, le plat amovible,
les bacs ou des aliments cuits.