Proctor-Silex 4 Quart Slow Cooker (round)-33040Y - Manual (Page 12)

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Comment utiliser votre mijoteuse
1. Avant le premier usage, lavez le couvercle et le pot dans
l'eau chaude savonneuse. Rincez et asséchez. N'immergez
pas la base dans l'eau.
2. Préparez la recette selon les instructions. Déposez les aliments
dans le pot et recouvrez.
3. Branchez le cordon dans la prise. Faites cuire les aliments au
réglage de température BASSE ou ÉLEVÉE. Ne faites pas cuire
les aliments au réglage de MAINTIEN AU CHAUD.
4. Quand la cuisson est achevée, éteignez l'appareil et débranchez
la base. Retirez les aliments du pot.
5. Laissez refroidir le pot et son couvercle quelques minutes avant
de les laver.
Conseils pour cuisson à la mijoteuse
• Pour de meilleurs résultats, remplissez le pot d'aliments jusqu'à
demi-hauteur. Si le pot est rempli à demi-hauteur, vérifiez l'état de
cuisson 1 à 2 heures avant l'achèvement du temps de cuisson
indiqué dans la recette.
• Il n'est pas nécessaire de brasser les aliments dans la mijoteuse;
le retrait du couvercle de vitre entraîne une perte importante de
chaleur, ce qui peut obliger à prolonger le temps de cuisson.
Toutefois, si vous cuisez à température élevée, vous voudrez sans
doute brasser les aliments de temps à autre.
• Pour la cuisson des potages et des ragoûts, laissez un espace
d'environ 5 cm (2 po) jusqu'à la bordure du pot pour permettre aux
aliments de mijoter.