Proctor-Silex 4 Quart Slow Cooker (black)-33043 - Manual (Page 8)

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1. Avant le premier usage, lavez le couvercle et le pot dans l’eau
chaude savonneuse. Rincez et asséchez. N’immergez pas
la base dans l’eau. Le couvercle et la mijoteuse sont lavables
au lave-vaisselle.
2. Préparez la recette selon les instructions. Déposez les aliments
dans le pot et recouvrez.
3. Branchez le cordon dans la prise. Faites cuire les aliments au
réglage de température LOW (basse) ou HIGH (élevée). Ne faites
pas cuire les aliments au réglage Keep Warm (maintien au chaud).
4. Quand la cuisson est achevée, éteignez l’appareil et débranchez
la base. Retirez les aliments du pot.
5. Laissez refroidir le pot et son couvercle quelques minutes avant
de les laver.
• Pour de meilleurs résultats, remplissez le pot d’aliments jusqu’à
demi-hauteur. Si le pot est rempli à demi-hauteur, vérifiez l’état
de cuisson 1 à 2 heures avant l’achèvement du temps de cuisson
indiqué dans la recette.
• Il n’est pas nécessaire de brasser les aliments dans la mijoteuse;
le retrait du couvercle de vitre entraîne une perte importante de
chaleur, ce qui peut obliger à prolonger le temps de cuisson.
Toutefois, si vous cuisez à température HIGH (élevée), vous
voudrez sans doute brasser les aliments de temps à autre.
• Pour la cuisson des potages et des ragoûts, laissez un espace
d’environ 5 cm (2 po) jusqu’à la bordure du pot pour permettre
aux aliments de mijoter.
Danger pour la salubrité des aliments.
Les aliments doivent être suffisamment chauds pour prévenir toute croissance
bactérienne avant d’utiliser réglage de maintien au chaud. Le réglage de maintien
au chaud ne devrait être mis en fonction qu’après la cuisson complète des aliments
de la recette. Ne réchauffez pas les aliments placés sous le réglage de maintien au
chaud. Si les aliments ont cuit et ont été réfrigérés, réchauffez-les à température
LOW (basse) ou HIGH (élevée) ; passez ensuite au réglage de KEEP WARM (maintien
au chaud). Visitez le site Internet foodsafety.gov pour de plus amples informations.
w AVERTISSEMENT
Pièces et caractéristiques
Bouton de commande
Base
Pot
Couvercle
Taquet de sécurité (Lid Latch ™ )
(caractéristique en option
sur les modèles sélectionnés)
Comment utiliser votre mijoteuse
Conseils pour cuisson à la mijoteuse
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