Deni CUPCAKE/MUFFIN MAKER 4832 - Manual (Page 15)

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Mini-appareil de cuisson des petits gâteaux/muffins
RECETTES
Temps approximatif de cuisson
L’appareil de cuisson des petits gâteaux donne des résultats
parfaits avec certaines préparations en boîte. Utilisez les
durées de cuisson ci-dessous pour préparer des collations et
des desserts plaisants. Suivez le mode d’emploi imprimé sur
l’emballage et utilisez les durées de cuisson comme guides
de cuisson.
Petits gâteaux
Ingrédients:
2 1/4 tasses de farine tout usage
1 1/3 tasse de sucre
3 cuillères à thé de poudre à pâte
1/2 cuillère à thé de sel
1/2 tasse de shortening
1 tasse de lait
1 cuillère à thé de vanille
2 gros oeufs
Préparation:
1. Amalgamez la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel dans un grand
bol à mélanger. Ajoutez le shortening, le lait et la vanille. Battez la
préparation pendant 1 minute à vitesse moyenne. Nettoyez les parois
du bol à l’aide d’une spatule. Ajoutez un ?uf au mélange. Battez la
préparation pour 1 minute à vitesse moyenne. Nettoyez les parois du
bol de nouveau. Battez la préparation à haute vitesse pendant 1
minute et 30 secondes, jusqu’à ce que la préparation soit bien
mélangée.
2. Préchauffez l’appareil de cuisson des petits gâteaux jusqu’à ce que le
voyant rouge s’allume. Placez les petites coupoles en papier pour les
petits gâteaux ou apposez de la graisse dans les coupes.
3. À l’aide d’une cuillère, versez la préparation dans les coupoles en
papier jusqu’à ce qu’elles soient remplies à 1/2 - 2/3. Cuisez la
préparation pendant environ 5 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dents
inséré au centre ressorte sans résidu de pâte; retirez les gâteaux et
laissez-les refroidir. Lorsque les petits gâteaux sont complètement
refroidis, appliquez votre glaçage préféré ou décorez-les à votre goût.
Petits gâteaux 2 Minutes
Brownies 3-4 Minutes
Chocolate Chip Muffins 2-3 Minutes
Blueberry Muffins 2-3 Minutes
Corn Muffins 2-3 Minutes