ETA Quatro blade - Manual (Page 7)

Množství potravin a čas zpracování
Potravina
Max. množství Čas
Dětská strava, polévky, omáčky 100 – 300 ml 60 s
Koktejly a míchané nápoje 100 – 300 ml 60 s
Ovoce a zelenina 100 – 200 g 30 s
Těsta 100 – 300 ml 60 s
Šlehací nástavec (C, C1)
Je určen pro šlehání vajec, bílků, šlehačky, dezertových krémů, instantních pudinků,
řídkých těst a podobných potravin. Šlehač nepoužívejte pro šlehání tuhých těst!
Sestavený tyčový mixér A uchopte do ruky a šlehací nástavec C vložte do nádoby
F naplněné potravinami. Stisknutím spínače A1 uvedete šlehač do chodu. Při práci
pohybujte metlou v nádobě tak, aby došlo k dokonalému zpracování potravin. Potraviny
budou zpracovány cca za 10 sekund až 2 min. Po ukončení činnosti uvolněte spínač,
šlehací metlu vyjměte z nádoby a vyčistěte.
Doporučení
– Při šlehání bílků použijte vejce o pokojové teplotě. V případě, že šlehání není optimální,
zkontrolujte, zda není šlehací metla mastná, případně přidejte trochu citrónové šťávy
nebo soli.
– Krém a smetanu ke šlehání před zpracováním ochlaďte alespoň na 6 °C.
i
Množství potravin a čas zpracování
Potravina
Max. množství Čas
Smetana 200 ml 70 s – 90 s
Vaječný bílek 4 ks 120 s
Srpovitý nůž (G)
Buďte opatrní, břity nože jsou velmi ostré! Nůž nepoužívejte ke zpracování žádných
těst! Je určen pro sekání (mletí), mixování, míchání, veškerého druhu tužších potravin
(např. ovoce, zeleniny, ořechů, mandlí, masa – zbaveného kostí, šlach a kůže nebo
přípravě pyré).
POZOR
Maximální doba zpracování je 1 minuta. Poté dodržte pauzu 10 - 15 minut nutnou
k ochlazení pohonné jednotky.
POZOR
– Maximální doba zpracování jsou 2 minuty. Poté dodržte pauzu 10 - 15 minut nutnou
k ochlazení pohonné jednotky.
– S ručním šlehačem vždy manipulujte ve vzpřímené poloze.
– Nikdy šlehač nepoužívejte v prázdné nádobě nebo vně nádoby.
– Netlačte šlehačem na šlehaný materiál silou.
!
7
CZ
/ 41