Silvercrest SGBR 1500 A1 - Manual (Page 28)

25 SGBR 1500 A1
IT
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AVVERTENZA
Se si desidera interrompere precocemente il
processo di riscaldamento, ruotare il regolatore
della temperatura 2 in senso antiorario fi no al
fermo e portare il timer 4 su "OFF - 0".
7) Impostare la temperatura con il regolatore
della temperatura 2.
8) Portare il commutatore di funzione 3 su
"Calore superiore e inferiore/ventilazione/
spiedo
".Impostare sul timer 4 il tempo
di cottura alla griglia desiderato.
L'apparecchio avvia la cottura alla griglia e
lo spiedo z ruota.
La spia di controllo 5 indica che l'apparecchio è
acceso. L'interruttore del timer 4 si sposta quindi
in senso antiorario su "OFF - 0".
Alla scadenza del tempo impostato l'apparecchio
si spegne automaticamente, viene emesso un se-
gnale acustico e la spia di controllo 5 si spegne.
AVVERTENZA
Se si desidera interrompere precocemente il
processo di riscaldamento, ruotare il regolatore
della temperatura 2 in senso antiorario fi no al
fermo e portare il timer 4 su "OFF - 0".
9) Dopo la cottura alla griglia prelevare lo
spiedo z con l'ausilio della pinza w.
10) Posizionare il commutatore di funzione 3 su
"OFF".
ESEMPIO GALLETTO ALLA GRIGLIA
Ingredienti
♦ Galletto (ca. 1,3 kg, sventrato)
♦ Spezie (sale, peperoncino)
♦ Olio da cucina
1) Speziare il galletto all'interno e all'esterno
con sale e peperoncino in polvere. Spennel-
lare l'interno e l'esterno del galletto con olio
da cucina resistente ad alte temperature.
2) Infi lare il galletto sullo spiedo e fi ssarlo con
i morsetti dello spiedo t. Nel far questo
badare che gli avvallamenti dello spiedo z
rimangano liberi, in modo tale che si possa
aff errare lo spiedo z con la pinza w.
A seconda della forma del galletto, potrebbe
essere necessario fi ssare le ali e le cosce
con un fi lo pirofi lo affi nché esse durante la
rotazione non si scontrino con i lati del vano
di cottura.
3) Infi lare la teglia da forno q nella guida più
in basso.
4) Preriscaldare l'apparecchio per circa 10
minuti con la funzione "Calore superiore e
inferiore/ventilazione"
a circa 210°C.
5) Introdurre il grilletto allo spiedo nell'appa-
recchio con l'ausilio della pinza w.
6) Portare il commutatore di funzione su "Calore
superiore e inferiore/ventilazione/spiedo
" e chiudere lo sportello.
7) Impostare il timer 4 su circa 90 minuti.
Il tempo di cottura può variare a seconda
delle dimensioni e della costituzione del
galletto.
8) Di tanto in tanto spennellare il galletto con
un po' di olio da cucina. Così diventa ben
croccante.
9) Alla scadenza del tempo impostato prelevare
con cautela lo spiedo con il galletto con
l'ausilio della pinza w. Sbloccare i morsetti
dello spiedo t e sfi lare il galletto dallo
spiedo z.
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