Silvercrest SKF 2300 B2 - Manual (Page 30)

27 SKF 2300 B2
NL
BE
Vóór de eerste ingebruikname
1) Maak, voordat u de friteuse voor de eerste keer gebruikt, de afzonderlijke
onderdelen goed schoon en droog ze zorgvuldig af (zie het hoofdstuk
„Reiniging en onderhoud“).
2) Trek altijd de timer q uit de friteuse.
3) Open het batterijvak, haal de batterij eruit en verwijder de isolatiestrook uit
het batterijvak.
4) Leg de batterij er zodanig in dat de met „+“ gemarkeerde kant omhoog
wijst. Schuif het deksel van het batterijvak er weer zo op, dat het vastklikt.
5) Schuif de timer q weer in de opening op de friteuse.
Acrylamide-arme bereiding
Acrylamide is een mogelijk kankerverwekkende stof, die bij het frituren van
zetmeelhoudende levensmiddelen (bij temperaturen hoger dan 175°C) wordt
gevormd door een reactie met aminozuren.
Frituur daarom zetmeelhoudende levensmiddelen, zoals bij voorbeeld patat, al-
leen indien mogelijk op een temperatuur niet hoger dan 170˚C. Het frituurgoed
mag alleen goudgeel gefrituurd worden en niet bruin. Alleen op die manier
wordt het voedsel acrylamide-arm bereid.
Op de temperatuurregelaar 8 is bij 170°C een ruststand ingebouwd. Daar-
door wordt u eraan herinnerd, dat u in het temperatuurbereik komt, waarbij
mogelijk de acrylamide ontstaat.
Frituren
Voor gebruik in deze friteuse adviseren wij frituurolie of vloeibaar frituurvet. U
kunt ook vast frituurvet gebruiken. Lees in dat geval eerst het hoofdstuk „Vast
frituurvet“.
Voorbereidingen
1) Zet de friteuse op een horizontaal, vlak en stabiel oppervlak.
OPMERKING
► als u de friteuse onder de afzuigkap op de kookplaat wilt zetten, controleer
dan eerst of de kookplaat is uitgeschakeld.
2) Rol het netsnoer helemaal van het kabelspoel 7 af.
3) Open het apparaatdeksel door op de ontgrendelknop van het deksel 6 te
drukken. Het apparaatdeksel springt open.
IB_75818_SKF2300B2_LB2.indb 27 IB_75818_SKF2300B2_LB2.indb 27 27.08.12 11:22 27.08.12 11:22