Tabulka fritovacích časů – Silvercrest SKF 2300 B2 User Manual
Page 60
57
SKF 2300 B2
CZ
Tabulka fritovacích časů
V tabulce jsou uvedeny příklady, které potraviny se za jaké teploty mohou fritovat
a jaká fritovací doba je k tomu potřebná. Pokud se údaje na obalu potraviny
určené k fritování odchylují od údajů v této tabulce, řiďte se údaji uvedenými na
obalu.
Potraviny
Teplota (cca.)
Čas v minutách
Karbanátek (zmrazený)
150°C
3 - 5 minut
Vepřový kotlet (obalený)
150°C
15 - 25 minut
Kuřecí porce
(velké kusy)
150°C
10 - 18 minut
Kuřecí porce
(malé/střední kusy)
150°C
8 - 18 minut
Hranolky (čerstvé)
160 - 170°C
10 - 15 minut
Hranolky (zmrazené)
viz zadání
výrobce
viz zadání
výrobce
Krevety (čerstvé)
170°C
3 - 5 minut
Houby
180°C
5 minut
UPOZORNĚNÍ
►
Při zadání stupňů může dojít k nepatrným teplotním odchylkám. Hodnoty,
uvedené v horní tabulce, jsou orientační hodnoty. Vztahují se přibližně
tak na množství o cca. 300 gramů. V závislosti na vlastnostech potravin,
mohou doby variovat.
►
Při větším množství dbejte vždy na to, aby potraviny, které chcete fritovat,
se po spuštění fritovacího koše 3 ponořily kompletně do tuku/oleje.
►
Fritovací koš 3 se smí naplnit potravinami, které chcete fritovat, maximálně
po značku Max. uvnitř fritovacího koše 3.
IB_75818_SKF2300B2_LB4.indb 57
IB_75818_SKF2300B2_LB4.indb 57
27.08.12 11:24
27.08.12 11:24