Silvercrest SGR 150 A1 - Manual (Page 86)

84 SGR 150 A1
SK
Pripravte cukinu, zemiaky a cibuľu tak, aby sa zmestili do plniacej šachty 1) w.
Postrúhajte cukinu a zemiaky valcom na hrubé strúhanie 2) 3 (IV).
Pokrájajte cibuľu valcom na hrubé plátky 3) q (II).
Krátko opečte zeleninu na panvici. 4)
Dajte vždy striedavo jednu vrstvu ryže a jednu vrstvu zeleniny do formy na 5)
nákyp.
Zmiešajte vajce s mliekom, soľou a korením a dajte všetko na nákyp. 6)
Postrúhajte syr greyerzer na hrubú strúhanie 7) 3 (IV) a dajte ho na nákyp.
Pečte nákyp pri teplote 180°C asi 20 minút. 8)
Bazalkovo mandľové pesto
Suroviny
100 g bazalky ■
45 g píniové jadrá ■
25 g mandlí ■
50 g parmezánu ■
100 ml dobrého olivového oleja ■
soľ a korenie ■
Postrúhajte parmezán valcom na škrabanie 1) 5 (V).
Postrúhajte mandle valcom na škrabanie 2) 5 (V).
Dajte listy bazalky, olej, píniové oriešky, mandle, soľ a korenie do mixéra 3)
a všetko dobre rozmixujte.
Nakoniec pridajte parmezán a všetko ešte raz dobre premiešajte. 4)