Silvercrest SSMW 750 B2 - Manual (Page 17)

14 SSMW 750 B2
ES
Sándwich italiano
Ingredientes:
♦ 4 rebanadas de pan
♦ 4 cucharadas de tomate concentrado
♦ 2 cucharadas de mayonesa
♦ sal
♦ Hierbas de Provenza
♦ pimienta recién molida
♦ 1 tomate mediano
♦ 1 paquete de queso mozzarella
♦ pimienta de colores recién molida
1) Mezcle el tomate concentrado, la mayonesa, la sal, las hierbas de Provenza
y la pimienta. Unte con ella las rodajas de tostada.
2) Lave tomates y sequelos con papel de cocina. Cortelos por la mitad y retire
la espinilla verde. Corte los tomates en rodajas.
3) Deje escurrir el queso mozzarella en un colador y córtelo en rodajas.
Partir estas a su vez por la mitad.
4) Cubrir ahora la tostada ya untada, con tomate y mozzarella y espolvorearla
con pimienta.
5) Cubra el sandwich con una rodaja de tostada adicional.