Zöldfűszeres vinaigrette, Joghurtos-banános tejturmix – Silvercrest SSM 600 C2 User Manual
Page 45
42
HU
EDS-SSM 600 C2
Zöldfűszeres vinaigrette
Hozzávalók
■
3 - 4 szál simalevelű petrezselyem
■
3 - 4 szál bazsalikom
■
kb. 1 dl olívaolaj
■
1 kezeletlen citrom
■
1 púpos teáskanál mustár (Dijoni mustár)
■
1 gerezd fokhagyma
■
só, bors, cukor
Elkészítése
1) Tépkedjük le a zöldfűszerek levelét és tegyük bele egy magas keverőedénybe.
2) Tegyük hozzá a citrom levés és egy kis reszelt héját.
3) Hámozzuk meg a fokhagymát és vágjuk fel apró darabokra.
4) A mustárt, a felkockázott fokhagymát, sót és borsot tegyük bele a keverő-
edénybe.
5) Keverjük össze a hozzávalókat a botmixerrel 5 és lassan adjuk hozzá az
olívaolajat.
6) Szükséges esetén ízesítjük a mártást egy csipet cukorral.
Joghurtos-banános tejturmix
Hozzávalók
■
25 dkg joghurt (vanília)
■
1 banán
■
2 dl tej
■
1 csomag vaníliás cukor
Elkészítése
7) Hámozzuk meg a banánt és vágjuk fel apró darabokra.
8) Minden hozzávalót tegyünk egy keverőedénybe.
9) A botmixerrel 5 pürésítse és keverje össze.