Fagor America Multipot Set none - Manual (Page 18)

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OLLA MULTIUSO
V
ERDURAS
C
OCIDAS AL
V
APOR
¿Cuál es el primer paso para hacer deliciosos vegetales al vapor?
Empiece por seleccionar lo que va a cocinar al vapor y prepárelo.
Pasos:
Elija qué vegetales va a hacer al vapor. Lávelos y córtelos en trozos uniformes. Déjelos a un lado.
Caliente el agua hasta que hierva. Ponga primero los vegetales densos (como las zanahorias) en el
cestillo perforado para cocer vegetales y cúbralo.
Cuando los vegetales se hayan cocinado, sáquelos del cestillo perforado para cocer y ¡disfrútelos!
¿Cómo sé cuánto tiempo necesito para cocinar los vegetales?
Generalmente, se puede decir cuándo están hechos completamente los vegetales por su color. Para
los que tienen hojas verdes, el color cambiará a un verde más brillante, lo que indica que ya están
hechos. A continuación se presentan unas pautas generales:
Espárragos 10 minutos (usar un tenedor para comprobar que estén hechos)
Hojas verdes 3 minutos o hasta que estén verdes brillante
Frijoles verdes 10 minutos
Papas 30 minutos (usar un tenedor para comprobar que estén hechas)
Brotes de frijoles 3 minutos
Camotes 20-25 minutos
Remolachas 25 minutos
Consejo: Uso al mismo tiempo del cestillo perforado para cocer vegetales y de la cesta de
pasta en la olla Multiuso.
Hay muchas maneras de cocinar una comida completa en su olla Multiuso. Por ejemplo, intente cocer
al vapor almejas, mejillones, cangrejos o langosta frescos en el accesorio inferior mientras se hacen
verduras frescas al vapor en el accesorio superior.