Fisher & Paykel GC912 - Manual (Page 42)

Batterie de cuisine
Utilisation d’un wok
Utiliser le wok sur le brûleur du milieu
exclusivement. Ne pas utiliser de wok dont le
diamètre est supérieur à 45 cm (18 po.)
Au moment d’utiliser le wok, il faut s’assurer
que sa mise en place n’a pas repoussé d’autres
casseroles sur le côté, car cela pourrait les rendre
instables ou détourner la chaleur sur les murs
connexes ou sur le comptoir.
Anneau du wok
(certains modèles seulement)
S’assurer que l’anneau du wok soit bien fixé aux
quatre doigts de la grille. Toujours utiliser le wok
de pair avec l’anneau.
Utilisation du rond mijoteur
(SimmerMat)
(certains modèles seulement)
Le rond mijoteur (SimmerMat) vous aide à
contrôler la température de la surface de cuisson,
assurant ainsi une longue cuisson à feu doux
nécessaire au succès de la cuisson de plats
délicats. Utiliser uniquement à feu doux.
Utilisation du rond mijoteur
1 Tout d’abord, faire cuire les aliments ou les amener à
ébullition à feu vif.
2 Éteindre le brûleur et placer soigneusement le
rond mijoteur sur la grille, les pointes vers le haut.
Rallumer le brûleur, le mettre à LO (doux) et placer
votre casserole sur le rond mijoteur.
Ne pas utiliser de dessous-de-plat en amiante ni
de cache brûleurs décoratifs entre la flamme et la
casserole au risque de gravement endommager
votre table de cuisson.
Rond mijoteur
AVERTISSEMENT!
Ne jamais utiliser de plats en aluminium
ou en plastique sur les brûleurs.
AVERTISSEMENT!
Danger - Surface chaude
Ne pas toucher les grilles
pendant qu’elles sont
chaudes.
Tout défaut d’observer
cette précaution pourrait
entraîner des brûlures.
Anneau du wok
Doigts
AVERTISSEMENT!
Danger - Surface
chaude
Toujours éteindre
le brûleur avant de
déplacer le rond
mijoteur et manipuler
ce dernier au moyen
de manicles afin de
prévenir les blessures.
Tout défaut
d’observer cette
précaution pourrait
entraîner des
brûlures.
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