Gaggia Coffee Deluxe - Manual (Page 37)

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Como preparar el agua caliente
1 Seguir el procedimento descrito en el capítulo
“Preparación”.
2 Colocar el interruptor principal (1) en “1”.
3 Esperar 6 minutos para permitir a la
máquina espresso de llegar a la tempera-
tura correcta.
4 Colocar un jarro bajo la boquilla vapor (8)
5 Colocar el interruptor agua caliente/café en
“1” y girar lentamente la perilla vapor (7)
en sentido anti-horario para permitir la
salida del agua caliente.
N.B.
: Se aconseja un caudal máximo de 60
segundos.
6 Una vez obtenida la cantidad de agua
caliente deseada, girar la perilla vapor en
sentido horario y colocar el interruptor agua
caliente/café en “0” par interrumpir la
salida. Extraer luego el jarro.
7 N.B.: En caso de que se desee proceder a
la preparación del café inmediatamente
después de la salida de agua caliente, poner
la temperatura de la caldera de la máquina
correctamente para la preparación del café.
Instrucciones para la limpieza:
1. IMPORTANTE: Limpiar la boquilla del
vapor después de haberla sumergido en la
leche para evitar que se obturen la boquilla
y el agujero de toma de aire y para no hacer
endurecer los depósitos de leche externos.
Para facilitar la operación de limpieza,
como se indica en la “DESCRIPCIÓN”, la
parte exterior de la boquilla se extrae con
facilidad tirándola hacia abajo.
Utilizar un paño húmero para limpiar los
extremos de la boquilla y abrir la válvula
de erogación del vapor.
Dejar salir el vapor por uno o dos segundos
para que la boquilla quede libre.
Limpiar el extremo de la boquilla del vapor.
De ser necesario, utilizar una aguja para
limpiar el agujero del chorro del vapor.
2 Limpiar el porta filtro y el filtro con agua
tibia después de uso.
4 Hacer girar lentamente la perilla de la
válvula de salida vapor (7) en sentido
antihorario para hacer salir el vapor.
IMPORTANTE: La presión del vapor
aumenterá con el girar de la perilla.
5 Cuando se haya obtenido la cantidad de
leche deseada, girar en sentido de las
agujas del reloj la manopla vapor para
interrumpir la erogación del vapor.
Posicionar el interruptor vapor (4) en el “0”.
6 Adobar con canela, cacao, nuez moscada.
Servir.
7 N.B.: Para preparar inmediatamente otro
café, llenar el recipiente con agua y hacer
que llegue a la temperatura correcta. En
caso contrario, el café podría toma sabor
de quemado.
Colocar una taza vacía en la regilla
recogedora de agua. No introducir el porta
filtro. Girar el interruptor agua caliente/café
(2) hasta la posición “1” haciendo llenar la
taza de agua. Llevar el interruptor café a la
posición “0”. Podréis preparar ahora otro café.
De tal manera se evitará que el cafè presen-
te un desagradable sabor de “quemado”.
Colocar una taza vacía en la rejilla
recolectora de agua y no introducir el
portafiltro. Colocar el interruptor agua
caliente/café (2) en “1”. Llenar de agua la
taza. Luego colocar el interruptor café en “0”.
Proceder ahora a la preparción del café.
Prestar mucha
atención a no tocar la
boquilla de vapor:
¡podría estar
muy caliente!