GE 681131067652 - Manual (Page 14)

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Before You Use Your Ice Cream Maker
Before using your Ice Cream Maker for the first time, remove all packaging
materials and literature from inside the ice cream maker. Wash the cover, paddle,
lid, cap, and freezer canister in warm soapy water. CAUTION: Do not clean with
abrasive cleaners or hard implements and do not immerse motor base in water.
Rinse and dry all parts thoroughly. Wipe motor base with damp cloth.
How to Freeze the Freezer Canister
The most important step in making frozen desserts is to make sure the freezer
canister is properly frozen. Your ice cream maker features a double insulated
canister and requires thorough freezing. For best results, the canister should be
wrapped in a plastic bag and place upright in the back of your freezer, where the
temperature is the coldest. Wrapping your canister in a plastic bag will guard
against freezer burn. The length of time necessary to properly freeze the canister
depends on your freezer temperature.
As there is liquid in between the canister walls, shake the canister to check the
ideal freezing condition; you should not hear any liquid moving within the walls
of the frozen canister.
NOTE: Continually storing the freezer container in the freezer allows you the
flexibility to make your favorite frozen dessert at a moment’s notice.
Cap
Cover
Paddle
Keep Fresh Lid
Freezer Canister
Motor Base
Know Your
Ice Cream Maker
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4
5
6
1
2
3
4
5
6
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Helado de Melcocha De Almendra Garapiñada
3 ⁄
4
taza de azúcar ligeramente morena 1 cucharada de extracto de vainilla pura
1 ⁄
8
cucharilla de sal 3 ⁄
4
taza de almendras astilladas
2 1 ⁄
2
tazas de leche entera 2 cucharadas de mantequilla
2 huevos, batidos 1 ⁄
2
taza de revestimiento de melcocha
1 taza de crema batida de chocolate
Combine el azúcar ligeramente moreno, la sal y la leche en una cacerola. Cocine a
nivel de calor bajo hasta que la mezcla comience a burbujear alrededor del borde.
Revuelva gradualmente aproximadamente 1 taza de leche caliente dentro de los
huevos batidos. Agregue la leche caliente restante, revolviendo constantemente.
Continúe cocinando per 1 minuto. Saque de la fuente de calor. Refrigere per 2
horas.
Combine la crema batida y la vainilla en un tazón grande; agregue la mezcla
enfriada, revolviendo con un batidor de alambre para combinar. Saltee las
almendras en mantequilla a nivel de calor bajo per alrededor de 5 minutos.
Revuelva dentro de la mezcla de helado. Vierta dentro del recipiente y congele
come se indica. Durante los últimos 5 minutos de congelamiento, vierta el
revestimiento de melcocha de chocolate a través de la abertura en la parte
superior de la tapa para combinar dentro del helado.
Helado de Chocolate Fácil
2 tazas de leche con sabor a chocolate
1 ⁄
3
taza de leche condensada endulzada
1 ⁄
2
taza de revestimiento batido para postres
Combine todos los ingredientes. Vierta dentro del recipiente y congele come se
indica.
Helado de Chocolate
2 1 ⁄
4
tazas de leche entera 2 huevos batidos
1 taza de azúcar 3 ⁄
4
taza de mitad leche y mitad crema
una pizca de sal 1 ⁄
2
taza de crema batida
3 onzas de chocolate semi-dulce 1 cucharilla de extracto de vainilla
en barra, finamente picado
Combine la leche, el azúcar, la sal y el chocolate en una cacerola. Cocine a nivel de
calor mediano, revolviendo constantemente, hasta que el chocolate esté derretido
y la mezcla casi hierva. Revuelva gradualmente aproximadamente 1 taza de la
mezcla caliente dentro de los huevos batidos. Agregue los huevos a la mezcla
caliente restante. Cocine y revuelva a nivel de calor bajo hasta que esté
ligeramente espeso (2 minutos). Revuelva con la mitad leche y mitad crema, la
crema batida y la vainilla. Cubra y refrigere per 2 horas. Vierta en el recipiente y
congele come se indica.
Helado de Nuez Y Canela
1 1 ⁄
2
tazas de leche entera 1 1 ⁄
4
cucharilla de extracto de vainilla
1 taza de mitad leche y mitad crema 1 ⁄
3
cucharilla de canela
1 ⁄
2
taza de crema batida una pizca de sal
3 ⁄
4
taza de az6car 1 taza de nueces picadas
Combine minuciosamente todos los ingredientes. Vierta en el recipiente y congele
come se indica.