George Foreman Super Champ GR50VBQ - Manual (Page 9)

6 7
TABLA DE SUGERENCIAS PARA ASAR A LA PARRILLA
Los siguientes valores se deben usar como guía únicamente. Los tiempos sugeridos
corresponden a la capacidad completa de la parrilla. El tiempo de cocción depende del
grosor y del corte utilizado. Use un termómetro de cocción para comprobar si el alimento
está listo. Si el alimento necesita una cocción más prolongada, verifique periódicamente
para evitar cocinarlo en exceso.
ALIMENTO TIEMPO DE
COCCIÓN
NIVEL COMENTARIOS
CARNE
Hamburguesa
4,75 g (5 oz)
4 – 6 minutos MAX ,9 cm (¾ pulgada)
de grosor
Cocción a término
medio 7 ºC (60 ºF)
Hamburguesas
congeladas
4,75 g (5 oz)
5 – 6 minutos MAX ,9 cm (¾ pulgada)
de grosor
Cocción a término
medio 7 ºC (60 ºF)
Bistec de vacío
340,9 g (¾ lb)
6 – 8 minutos MAX ,9 cm (¾ pulgada)
de grosor
Cocción a punto 63 °C
(45 ºF)
Bistec de falda
226,8 g (½ lb)
4 – 6 minutos MAX ,9 cm (¾ pulgada)
de grosor
Cocción a término
medio 7 ºC (60 ºF)
Bistec tipo NY (del
lomo corto)
70, g (6 oz)
6 – 8 minutos MAX ,9 cm (¾ pulgada)
de grosor
Cocción a punto 63 °C
(45 ºF)
Filete de carne de res
4,75 g (5 oz)
4 – 6 minutos MAX ,9 cm (¾ pulgada)
de grosor
Cocción a punto 63 °C
(45 ºF)
Pinchos de carne
de res
5 – 7 minutos MAX Cocción a término
medio 7 ºC (60 ºF)
Chuletas de lomo de
puerco, deshuesadas
4 – 6 minutos Medio-MAX ,9 cm (¾ pulgada)
de grosor
Cocción a 7 ºC (60 ºF)
Chuletas de lomo de
puerco, con hueso
4 – 6 minutos Medio-MAX ,27 cm (½ pulgada)
de grosor
Cocción a 7 ºC (60 ºF)
ALIMENTO TIEMPO DE
COCCIÓN
NIVEL COMENTARIOS
Embutido, salchichita
o pati
4 – 6 minutos Medio-MAX Cocción a 7 ºC
(60 ºF)
Hot dogs 4 – 5 minutos Cocción a 75,5 °C
(68 ºF)
Tocino 6 – 8 minutos Medio-MAX Cocinar hasta estar
crujiente
Chuletas de lomo de
puerco ahumadas,
deshuesadas
4 – 6 minutos Medio-MAX Cocción a 7 ºC (60 ºF)
Chuletas de cordero,
lomo
5 – 7 minutos MAX ,9 cm (¾ pulgada)
de grosor
Cocción a término
medio 7 ºC (60 ºF)
AVES
Pechuga de pollo,
deshuesada y sin piel
226,8 g (8 oz)
 – 3 minutos Medio-MAX Cocción a 77 ºC (70 ºF)
Lomitos de pollo
(4 a 6 trozos)
4 – 6 minutos Medio-MAX Cocción a 77 ºC (70 ºF)
Lomo de pavo
340,9 g (¾ lb)
9 –  minutos Medio-MAX Cocción a 77 ºC (70 ºF)
Hamburguesas de
pavo 4,75 g (5 oz)
4 – 6 minutos Medio-MAX Cocción a 77 ºC (70 ºF)
PESCADO
Filetes de tilapia
70, g (6 oz) c/u
5 – 7 minutos Medio Cocción a 63 °C (45 ºF)
Filete de trucha
70, g (6 oz)
4 – 6 minutos Medio Cocción a 63 °C (45 ºF)
Filete de salmón
226,8 g (6 – 8 oz)
por pieza
5 – 7 minutos Medio Cocción a 63 °C (45 ºF)
Bistec de salmón
226,8 g (8 oz)
7 – 9 minutos Medio-MAX Cocción a 63 °C (45 ºF)
Bistec de atún
70, g (6 oz)
4 – 6 minutos Medio-MAX Cocción a 63 °C (45 ºF)
Langostinos 3 – 4 minutos Medio-MAX Cocción a 63 °C (45 ºF)