Cocinando en el horno, Broiling, Tabla de asar a la parrilla – Maytag MGS5875BDW User Manual

Page 70: Precaución

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‘Broiling’

(Asar a la Parrilla)

Notas Sobre Asado a la Parrilla

• Para mejores resultados cuando ase a la parrilla, use una

asadera diseñada para asar a la parrilla.

• ‘Hi’ se usa para la mayoría de los asados a la parrilla. Use ‘LO

broil’ cuando ase a la parrilla alimentos que necesitan cocción
prolongada. La temperatura inferior permite que el alimento
se cocine hasta quedar bien asado sin dorarse demasiado.

Para cambiar la temperatura del horno durante la asar a

la parrilla, oprima la tecla ‘Broil’, luego oprima la tecla
‘Autoset 0’ para cambiar el ajuste de asado entre ‘LO’ (Bajo)
y ‘HI’ (Alto).

• Los tiempos de asado a la parrilla pueden ser más largos

cuando se selecciona la temperatura más baja de asar a la
parrilla.

• El mayor de los alimentos debe ser dado vuelta cuando está a

mitad del tiempo de asar.

4. Para un dorado óptimo, precaliente el horno durante 2 a 3

minutos antes de colocar el alimento.

5. Coloque el alimento en el horno. Cierre la puerta del horno.

6. Dé vuelta a la carne una vez aproximadamente a mitad de la

cocción.

7. Cuando el alimento esté cocinado, oprima la tecla

‘CANCEL’. Retire el alimento y la asadera del horno.

• La hora del día volverá a desplegarse en el

indicador visual.

Cocinando en el Horno

Tabla de Asar a la Parrilla

Precaliente el horno durante 2-3 minutos.

* La posición de la parrilla superior es #5.

Nota: Esta tabla es sólo una guía. Los tiempos pueden variar con el tipo de alimento que se está cocinando.

POSICION DE

TERMINO DE

TIEMPO TOTAL DE

ALIMENTOS

LA PARRILLA*

COCCION

COCCION (MINUTOS)

Carne de Res

Biftec, 2,5 cm (1”)

4

A medio asar

15 - 20 minutos

4

Bien asado

18 - 24 minutos

Hamburguesas, 1,9 cm (3/4”) de grosor

4

Bien asado

15 - 18 minutos

Carne de Cerdo Tocino

4

Bien asado

6 - 10 minutos

Chuletas, 2,5 cm (1”)

4

Bien asado

22 - 26 minutos

Jamón - Rebanadas precocidas,

4

Tibio

8 - 12 minutos

1,3 cm (1/2”) de grosor

Carne de Ave

Presas de pollo

3 o 4

Bien asado

‘LO Broil’

30 - 45 minutos

Mariscos

Bistecs de pescado, con mantequilla,

4

Desmenuzado

10 - 15 minutos

2,5 cm (1”) de grosor
Filetes de pescado, 1,3 cm (1/2”) de grosor

4

Desmenuzado

8 - 12 minutos

Para programar ‘Broil’:

1. Oprima la tecla ‘Broil’.

• ‘BROIL’ y ‘SET’ (Establacer) destellan en el

indicador visual.

2. Oprima la tecla ‘Autoset 0’ (Programación Automática)

una vez para ‘HI broil’ (Asar a la parrilla con temperatura
alta) o dos veces para ‘LO broil’ (230° C [450° F]) (Asar
a la parrilla con temperatura baja).

• En el indicador visual se desplegará ‘HI’ o ‘LO’.

• Seleccione ‘HI broil’ (285° C [550° F]) para asado a la parrilla

normal. Seleccione ‘LO broil’ (230° C [450° F]) para asar a la
parrilla con temperatura baja alimentos que deben ser
cocinados por más tiempo, tal como la carne de ave.

3. Después de cuatro segundos, el horno comenzará a funcionar.

• ‘BROIL’ continuará iluminado.

• ‘HI’ o ‘LO’ permanecerán iluminados.

PRECAUCIÓN

Tenga CUIDADO cuando cocine con la función ‘Broil’. La grasa
proveniente de los alimentos grasos se puede encender. Si
ocurre un incendio, cierre la puerta del horno y APÁGUELO. Si el
fuego no se apaga, NO vierta agua sobre el fuego. Use
bicarbonato de sodio, un químico seco o un extintor de incendios
para apagar las llamas.

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