Smeg FME20EX1 - Manual (Page 84)

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Scongelamento a peso (automatico)
Come procedere Schermo (1)
1. Premere il pulsante SCONGELAMENTO (9). La spia della funzione
Scongelamento a peso si illuminerà.
2. Immettere il tipo di alimento, premendo i pulsanti – (5)
e + (12). Se questi non
vengono premuti, il forno selezionerà, per default, il tipo di cibo 1.
f 01
3. Immettere il peso del cibo (ad es.; 1,2 kg) ruotando la manopola (14) in
entrambi i sensi.
4. Premere il pulsante START (6). Il forno inizierà a funzionare.
5. Quando il funzionamento del forno si interrompe e viene emesso un segnale
acustico, aprire la porta e mescolare i cibi. Richiudere lo sportello e premere il
pulsante START (6).
1.2
Nella tabella successiva vengono riportati i vari programmi relativi allo scongelamento per peso, le relative
gamme dei pesi, quelle dei tempi di scongelamento e di attesa – atti a consentire una distribuzione
appropriata della temperatura – nonché consigli.
Codice Alimento Peso
Tempi di
scongelamento
Tempi di
attesa
Consigli
1 Carne 0,1 – 1,5 kg. 4 – 61 min 20 – 30 min. Ricoprire le estremità più sottili con della
carta stagnola. Girare quando viene
emesso il segnale acustico del forno.
2 Pollame 0,1 – 1,5 kg. 4 – 61 min 20 – 30 min. Ricoprire le estremità più sottili con della
carta stagnola. Girare quando viene
emesso il segnale acustico del forno.
3 Pesce 0,1 – 1,5 kg. 4 – 63 min 20 – 30 min. Ricoprire le estremità più sottili con della
carta stagnola. Girare quando viene
emesso il segnale acustico del forno.
4 Frutta 0,1 – 0,5 kg. 2 – 13 min 5 – 10 min. Sistemare la frutta in un recipiente di
vetro e ricoprirla durante l'operazione di
scongelamento e il tempo di attesa.
5 Pane 100 – 800 gr. 2 – 19 min 5 – 10 min. Sistemare il pane sul vassoio coprendolo
con un sottile panno pulito.
NOTE IMPORTANTI:
- Nella funzione Scongelamento a peso, il peso da immettere è quello del cibo escludendo quello del
recipiente.
- Usare la funzione Scongelamento a peso esclusivamente per cibi crudi.
- Tale funzione dà risultati migliori se la temperatura dei cibi è di -18 C e se questi vengono messi
direttamente dal congelatore dentro al forno.
- Se la temperatura dei cibi fosse superiore (perché il congelatore non è a 3 stelle o perché i cibi sono
rimasti fuori dal congelatore per oltre 20 minuti), il tempo calcolato dal forno sarà troppo lungo e
potrebbe sussistere un pericolo di incendio. In tal caso, selezionare un peso inferiore al peso reale del
cibo.
- Nei casi di cui sopra e nei cibi congelati già cucinati, utilizzare la funzione Scongelamento a tempo
iniziando con tempi brevi.
- Nell'usare carta stagnola per proteggere le parti più sottili dei cibi, accertarsi che la carta non sia a
contatto con le pareti del forno per evitare di danneggiare il forno.