Zanussi ZES 3921 IBA - Manual (Page 48)

• Spegnere le zone di cottura prima della
fine del tempo di cottura, in modo da
sfruttare il calore residuo.
• Il fondo delle pentole e le zone di cottu-
ra devono avere le stesse dimensioni.
Utilizzare pentole e recipienti con fondo
appropriato alle dimensioni delle zone di
cottura.
Zona di cottu-
ra
Diametro delle pentole
Anteriore max. 145 mm
Posteriore max. 180 mm
Esempi di impiego per la cottura
Imposta-
zione
calore:
Usare per:
1 Mantenimento in caldo
Imposta-
zione
calore:
Usare per:
2 Cottura delicata a fuoco lento
3 Cottura a fuoco lento
4 Frittura/rosolatura
5 Portare a ebollizione
6 Portare a ebollizione/frittura veloce/
frittura in olio abbondante
Informazioni sulle acrilamidi
Importante Secondo le più recenti scoperte
scientifiche, se si rosolano alimenti (in
particolari quelli contenenti amido), le acrilamidi
possono rappresentare un rischio per la salute.
Raccomandiamo pertanto di cuocere alle
temperature più basse e di non rosolare
eccessivamente gli alimenti.
Pulizia e cura
Pulire l'apparecchio dopo ogni utilizzo.
Usare sempre pentole con il fondo pulito.
Avvertenza! Prima di poter eseguire
qualsiasi intervento di manutenzione o
pulizia, è necessario scollegare il piano cottura
dall'alimentazione elettrica.
Il piano cottura si pulisce meglio quando è
ancora tiepido, poiché è più facile rimuo-
vere i residui di cottura prima che si raffreddi
completamente.
Avvertenza! Prodotti per la pulizia
aggressivi e appuntiti danneggiano il piano
cottura.
Per motivi di sicurezza, non pulire l'apparecchio
con idropulitrici a vapore o ad alta pressione.
I graffi o le macchie scure sulla vetrocera-
mica non compromettono il funzionamento
dell'apparecchio.
Per eliminare lo sporco:
1. – rimuovere immediatamente:plastica
fusa, pellicola di plastica e alimenti con-
tenenti zucchero. Se non vengono elimi-
nati, potrebbero danneggiare l'apparec-
chiatura. Il vetro richiede l'uso di un ra-
schietto speciale. Appoggiare il raschiet-
to sulla superficie in vetro, formando un
angolo acuto, e spostare la lama sulla
superficie.
– Quando l'apparecchiatura è suffi-
cientemente raffreddata, è possibi-
le rimuovere:i segni di calcare e d'ac-
qua, le macchie di grasso e le macchie
opalescenti. Usare un detergente speci-
fico per vetroceramica o acciaio inossi-
dabile.
2. Pulire l'apparecchiatura con un panno umi-
do e una piccola quantità di detergente.
3. Al termine asciugare l'apparecchiatura
con un panno pulito.
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