Nostalgia Electrics CFF-950 - Manual (Page 14)

ESPANOL 13
INSTRUCCIONES
La FUENTE PARA FONDUE DE CHOCOLATE es muy fácil de utilizar siguiendo estas
instrucciones simples.
La unidad requiere un pequeño montaje antes de ser utilizada.
Limpie el tazón de la fuente con un paño húmedo y séquelo. Lave la torre con agua
jabonosa caliente, y séquela cuidadosamente (véase el diagrama para un reconocimiento
de las piezas)
Después de limpiarla, asegúrese de que la torre está alineada con el surco en el fondo de
la base y asegurada al perno del motor. Cerciórese de que esté asegurado y trabado en
posición. No intente colocar o quitar la torre de la base mientras el motor está encendido.
Cerciórese siempre de que la torre esté ubicada en la base correctamente.
Antes de comenzar ubíquela en una superficie estable, en un sitio cercano a un enchufe
eléctrico.
La unidad DEBE ESTAR PLANA para funcionar correctamente. (Cerciórese de que el
cable esté alejado de cualquier fuente de agua. Si lo necesita, puede utilizar una
extensión de cable)
POSICIONES del INTERRUPTOR - El interruptor de la izquierda es para el motor, el de la
derecha para el calentador.
INSTRUCCIONES: Gire el interruptor de la derecha para encender el calentador.
Deje que la unidad caliente por lo menos 3 - 5 minutos antes de agregar el chocolate
derretido.
Mientras que la máquina está calentando...
PREPARACIÓN DEL CHOCOLATE:
La manera más rápida de preparar el chocolate para la fuente es derritiéndolo en el
microondas primero:
Colocar en microonda por 2 minutos y 1/2 y revolver el chocolate. En caso de necesidad,
vuelva a colocar el chocolate en microondas hasta que se derrita completamente (otros 2 a
2 minutos y 1/2).
NUNCA AGREGUE LÍQUIDOS FRÍOS AL CHOCOLATE DERRETIDO UNA VEZ EN LA
FUENTE, YA QUE ESTO DETENDRÍA EL CORRECTO FLUIR DEL CHOCOLATE.
El chocolate debe estar totalmente derretido y su consistencia muy fina para permitir el
flujo apropiado.
Agregue más aceite en caso de necesidad.
Utilice una cuchara grande para probar la consistencia, observando cómo el chocolate
gotea de la cuchara.
Si lo hace demasiado densamente, agregue aceite.
Una vez que el chocolate se derrita totalmente, encienda el interruptor del motor a la
POSICIÓN DE TRABAJO,
para que el motor y el calentador funcionen al mismo tiempo.
EFECTO DE LA FUENTE PARA FONDUE DE CHOCOLATE
Vierta cuidadosamente el chocolate derretido en el tazón de fuente en la base de la torre.
El chocolate derretido se debe dibujar debajo de la torre y llegar al borde superior de la
torre. El chocolate debe entonces comenzar a fluir desde el borde de la torre y filtrar sobre
los lados uniformemente hacia la grada siguiente, etcétera.
NOTA: LA FUENTE PARA FONDUE DE CHOCOLATE debe estar plana para asegurar
una cobertura apropiada del chocolate. Evite que caigan trozos de alimentos en la base
para evitar que estorben el correcto fluir del chocolate.