West Bend Chefscape L5747 - Manual (Page 29)

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L
IMPIEZA DE LA
P
ROCESADORA
Antes de usar el Procesador de Alimentos Chefscape
™
por primera vez y después de
cada uso, asegúrese de lavar a fondo todas las partes, excepto la base del motor, en
agua tibia jabonosa, enjuagar a fondo y secar. Para prolongar la vida del artefacto, no
lave partes en el lavavajillas. Vuelva a montar el procesador de alimentos y guárdelo
con la tapa puesta. Gal guardar las cuchillas, hágalo de una manera segura para
prevenir lesiones accidentales.
PRECAUCIÓN: Las cuchillas son muy afiladas; tenga extrema precaución al
manipularlas y limpiarlas.
C
ONSEJOS ÚTILES
•
Corte el alimento en trozos de aproximadamente ¾ de pulgada (2 cms.). Usted
conseguirá un picado más parejo si comienza con trozos que sean todos de igual
tamaño.
•
Al picar ingredientes secos como migas de pan, nueces, especias, etc., asegúrese
de que el tazón de procesamiento, las cuchillas y los discos estén completamente
secos.
•
El botón “PULSE” (pulsar) deberá hacerse funcionar en ráfagas breves. En la
medida que se presiona y libera el botón “PULSE” (pulsar), las cuchillas deberían
dejar de girar entre pulsos.
•
No licue de más a los alimentos. La mayoría de los ingredientes deberían quedar
debidamente licuados o picados en segundos. No haga funcionar la base del motor
por más de 90 segundos a la vez.
•
Los quesos blandos a medio firmes puede ser rebanados, cortados en tiras o
rallados a través del tubo de alimentación usando el disco apropiado. Los quesos
más duros como el parmesano deben ser picados usando la cuchilla de picar.
•
Las frutas y las verduras deben pelarse y deshuesarse si fuese necesario. Elimine
las semillas y huesos duros y grandes. Corte en pedazos de ¾ de pulgada (2 cm) y
procese hasta 1 taza a la vez.
•
La carne, la carne de ave y el pescado deberían estar fríos, pero no congelados.
Primero, córtela en pedazos de ¾ de pulgada (2 cm). Coloque hasta ½ libra (225
gm.) de carne en el tazón de procesado. Pulse o haga funcionar el motor
continuamente hasta lograr la consistencia deseada. No opere por más de 90
segundos.
•
Nunca intente retirar la tapa y el recipiente juntos como una sola unidad; esto puede
dañar el procesador de alimentos.
•
De vez en cuando, un pedazo de alimento puede quedar atrapado entre la cuchilla y
el tazón de procesamiento. Si esto sucediese, desenchufe el artefacto, retire la
tapa, saque la cuchilla con cuidado y retire el pedazo atascado. Vacíe el tazón de
procesamiento, inserte de nuevo la cuchilla, cambie los ingredientes, y asegure la
tapa en su lugar para seguir procesando.