Fagor 6H-815ACTX - Manual (Page 11)

f r a n ç a i s
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Entretien et
nettoyage
3.1 Entretien des accessoires. Lavables au
lave-vaisselle ou à la main, avec un peu de
détergent. Les faire tremper s’ils sont très sales.
Fours non pyrolytiques
3.2 Modèles parois lisses. Nettoyez le four encore
tiède, avec un chiffon trempé dans de l’eau
chaude savonneuse.
3.3 Modèles parois rugueuses autonettoyantes.
Sur ce type de fours, la plaque arrière et les
panneaux latéraux sont recouverts d’un émail
autonettoyant qui élimine la graisse pendant que
le four est en marche. Ces panneaux latéraux
sont réversibles, ce qui permet de dupliquer la
durée de vie du revêtement.
Lorsque les éléments autonettoyants du
four ne sont pas suffi samment propres, une
régénération est nécessaire. Pour ce faire, retirez
les accessoires et les récipients du four. Nettoyez
en profondeur les surfaces du four qui ne sont pas
autonettoyantes. Sélectionnez la fonction
.
Réglez la température sur 250º C et la durée entre
30 et 60 minutes, selon le degré de salissure.
Le programme de nettoyage une fois achevé et
lorsque le four est froid, nettoyez avec une éponge
légèrement humide les éléments autonettoyants,
qui seront à nouveau totalement fonctionnels.
Fours pyrolytiques
3.4 Nettoyage par pyrolyse
• Le nettoyage se produit par destruction à haute
température des graisses et salissures.
• Les fumées et odeurs sont détruites par leur
passage dans un catalyseur.
• Il ne faut pas attendre que le four soit trop
chargé de graisse pour effectuer ce nettoyage.
• Une fois la pyrolyse achevée, lorsque le four
a b c d Recette
Tomates farcies
Poivrons rouges rôtis
Paella
Pudding de merlu aux crevettes
Feuilleté aux oignons
Riz au lapin
Pizza aux 4 fromages (pâtes fraîches)
Merlu ou morue rôti(e)
Saumon à la bière
Truites aux champignons
Grosses crevettes
Lotte aux palourdes
Daurade rôtie
Tranches de thon aux oignons
Anchois ouverts
Langouste
Rôti de porc
Agneau rôti
Rôti de veau
Lapin rôti
Poulet rôti
Travers de veau
Filet lardé
Roulade de viande farcie
Canard à l’orange
Cailles rôties
Cake traditionnel
Madeleines
Flan aux oeufs
Pain, baguettines précuites.
Gâteau aux amandes
Tarte aux pommes
Petits choux
Gâteau roulé
Pommes au four
Validez en appuyant sur (2.16.2). Ajustez le
poids à l’aide des touches , et validez
en appuyant sur (2.16.3). Ajustez le degré
de cuisson ( peu cuit à très cuit)
à l’aide des touches , et validez en
appuyant sur (2.16.4). La cuisson est
immédiate (2.16.5). Les recettes marquées de
(*) exigent un préchauffement
, excepté en
programmation différée. Une fois la température
atteinte, le four émet plusieurs bips. Vous
pouvez alors introduire le plat dans le four.
Vous pouvez, si vous le souhaitez, programmer
l’heure de fi n de cuisson (2.11.1, 2.11.2). En
fi n de cuisson, un bip sonore est émis. Pour
l’arrêter, appuyez sur n’importe quelle touche.
Note : Pour affi cher les informations sur la
recette en cours (2.16.6), appuyez quelques
secondes sur
.
2.17 Éclairage intérieur : Lorsque le four est en
mode économie d’énergie, l’éclairage ne
s’allume que pendant quelques secondes
lorsque ºC est activée. Pour désactiver ce
mode, appuyez simultanément sur les touches
, jusqu’à l’émission d’un bip sonore.
Procéder de la même manière pour réactiver le
mode économie d’énergie.
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