Binatone FM-4400 - Manual (Page 23)

23
РУССКИЙ
УХОД И ЧИСТКА
1. Отключите прибор от сети, подождите,
пока он полностью остынет.
2. Протрите корпус прибора мягкой
влажной тканью. Никогда не
погружайте корпус прибора и шнур
в воду или любую другую
жидкость.
3. Ковш прибора (2), защитное кольцо (1) и вилочки (6)
вымойте в теплой мыльной воде, тщательно ополосните и
высушите. Не рекомендуется мыть эти части прибора в
посудомоечной машине.
4. При чистке прибора не используйте жесткие щетки и
абразивные моющие средства.
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Фондю следует поставить в середине стола.
Каждому гостю дают тарелку и две вилки. Одна
вилка — для обмакивания и готовки, другая —
для еды. Все это устроено не только из
гигиенических целей: горячей вилкой можно
обжечься! Для сырных фондю в центр стола
ставят хлеб, нарезанный кубиками, и каждый гость может взять
себе пригоршню таких кубиков (или маленькая пиала с хлебом
ставится рядом с каждым гостем). Гости накалывают на вилку
кубик хлеба, опускают его в горячее сырное фондю, затем
поворачивают вилку, чтобы с нее перестала капать сырная
смесь, перекладывают себе на тарелку, а потом накалывают
другой вилкой и отправляют в рот. Для мясного, рыбного и
овощного фондю фондюшница с горячим маслом или бульоном
ставится в центр стола. Около каждого гостя стоит тарелка с
красиво разложенными на ней сырым мясом, рыбой и/или
овощами. Если Вы готовите продукты в кляре, около каждого
гостя ставят пиалу с жидким тестом. Каждый гость накалывает
на вилку кусочек продукта, опускает его в кляр (если
необходимо), а затем окунает в горячее масло и готовит по
своему собственному вкусу. После чего продукт кладут на
чистую тарелку, а другой кусочек накалывают на вилку и
опускают в горячее масло. На стол ставят соусы и приправы.
Каждый гость берет их маленькими ложками себе на тарелку
(или для соусов и приправ можно использовать менажницы —
тарелки, разделенные на несколько секторов). Обычно на стол
ставят обычный и чесночный хлеб, а также хлеб с зеленью.
Заканчивают трапезу салатом с заправкой, подходящим к
главному блюду. Сладкие фондю обычно нужно только
разогреть. Их приносят сразу после того, как уберут стол после
основного блюда. Каждому гостю либо дают отдельную тарелку
с красиво разложенными фруктами/печеньем/кексом/
сладостями, которые опускают в фондю, или в центр стола
ставят большое блюдо, и каждый гость готовит себе фондю
сам.