SEVERIN CM 2196 - Manual (Page 24)

a un livello costante, l’apparecchio di
tanto in tanto si spegnerà e si riaccenderà
come indicato dall’accensione e dallo
spegnimento della spia luminosa verde.
– Lasciate cucinare la crêpe sino a che la
superfi cie non è più liquida e poi potete
rimuoverla facilmente.
– Fate scivolare la paletta per rivoltare
sotto un terzo della crêpe, sollevatela e
rivoltatela.
– Seguendo questo metodo, girate tutte le
crêpe, una dopo l’altra.
– Lasciate cucinare l’altro lato per un breve
lasso di tempo sino a quando la crêpe
è pronta. Per controllarne la cottura,
sollevatela delicatamente con la paletta per
rivoltarla. La crêpe deve sì sembrare cotta,
ma non deve abbrustolirsi troppo perché
sia facile poterla piegare o arrotolare senza
romperla.
– Togliete la crêpe dalla piastra.
– Aggiungetevi il condimento o distribuitelo
sulla crêpe e poi piegatela o arrotolatela.
– Se la crêpe è venuta di un colore un
po’ troppo scuro, con il regolatore di
temperatura diminuite la potenza prima
di preparare un’altra crêpe.
– Quando avrete preparato tutte le
crêpe, spegnete l’apparecchio agendo
sull’interruttore di accensione/
spegnimento e disinserite la spina
dalla presa di corrente a muro. Lasciate
raff reddare l’apparecchio.
Consigli utili
– Inumidite leggermente il rullo stendi
impasto per evitare che l’impasto si
attacchi.
– Se è la prima volta che provate a preparare
crêpe, vi consigliamo di utilizzare un po’
di impasto in più, perché le crêpe più
spesse sono più facili da maneggiare.
– Quando mettete l’impasto per le crêpe
sulla piastra, è possibile che la diff erenza di
temperatura e di tensione possa provocare
dei piccoli rumori come di incrinatura.
Questo è un fenomeno del tutto normale e
non c’è motivo alcuno di preoccuparsene.
Ricetta
Ingredienti:
250 gr. di farina
4 uova
50 gr. di burro fuso
500 ml di latte
½ cucchiaino di sale
essenza di rum
1 cucchiaio di zucchero di vaniglia
Esecuzione:
Con un frullino a mano mescolate insieme la
farina, le uova, lo zucchero di vaniglia, il latte
e il sale. Aggiungete l’essenza di rum e il burro
fuso e continuate a mescolare sino a ottenere
un impasto morbido e cremoso. Lasciate
riposare per 1 ora circa prima di utilizzarlo.
Manutenzione generale e pulizia
 Prima di pulire l’apparecchio, disinserite
sempre la spina dalla presa di corrente
e lasciate all’apparecchio il tempo di
raff reddarsi suffi
cientemente.
 Per evitare ogni rischio di scossa elettrica,
non pulite l’apparecchio con acqua e non
immergetelo in acqua.
 Non usate soluzioni abrasive o detersivi
concentrati.
– L’apparecchio principale e la piastra
vanno puliti con un panno umido non
lanuginoso.
– Accertatevi di aver asciugato bene
l’apparecchio prima di conservarlo.
Vano avvolgicavo
Sotto l’apparecchio è previsto un vano
apposito per avvolgere il cavo. Prima di
mettere in funzione l’apparecchio, svolgete
completamente il cavo. Aspettate che
l’apparecchio si sia raff reddato completamente
prima di riavvolgere il cavo dopo averlo pulito.
Smaltimento
Non smaltite apparecchi vecchi o
difettosi gettandoli tra i normali
rifi uti domestici, ma solo tramite i
punti di raccolta pubblici.
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