Philips HR1854 - Manual (Page 56)

Zupa chrzanowa
Składniki:
- 80 g masła
- 1 litr bulionu warzywnego
- 50 ml soku z chrzanu (ok. 1 korzeń)
- 250 ml bitej śmietany
- 125 ml białego wina
- Sok z cytryny
- sól
- 3–4 łyżeczki mąki
1 Obierz korzeń chrzanu za pomocą noża.
2 Wyciśnij z niego sok.
Uwaga: To urządzenie wyciska 3,6 kg chrzanu w około 2 minuty (nie uwzględniając czasu potrzebnego
na usunięcie miąższu). Podczas wyciskania soku z chrzanu wyłącz urządzenie i wyjmij wtyczkę z
gniazdka elektrycznego, a następnie wyrzuć miąższ z pojemnika. Wyczyść pokrywkę i sitko po
wyciśnięciu 1,2 kg chrzanu. Po zakończeniu wyciskania soku wyłącz urządzenie i poczekaj, aż ostygnie
do temperatury pokojowej.
3 Roztop masło na patelni.
4 Delikatnie podsmaż mąkę na małej ilości tłuszczu.
5 Dodaj bulionu.
6 Dodaj soku z chrzanu.
7 Dodaj bitej śmietany i białego wina.
8 Dodaj soku z cytryny i soli do smaku.
Czyszczenie
Do czyszczenia urządzenia nigdy nie używaj czyścików, płynnych środków ściernych ani żrących
płynów, takich jak benzyna lub aceton.
Nigdy nie zanurzaj części silnikowej urządzenia w wodzie ani innym płynie. Nie opłukuj jej pod
bieżącą wodą.
Urządzenie najłatwiej jest umyć bezpośrednio po użyciu.
1 Wyłącz urządzenie, wyjmij wtyczkę z gniazdka elektrycznego i poczekaj, aż filtr przestanie się
kręcić.
2 Aby zdjąć elementy odłączane z części silnikowej, postępuj w następujący sposób:
- Wyjmij pojemnik na miąższ;
- Wyjmij popychacz;
- Otwórz zaciski;
- Zdejmij pokrywkę;
- Wyjmij pojemnik na sok wraz z filtrem;
- Odłącz dziobek od pojemnika na sok.
3 Umyj te części szczotką w gorącej wodzie z dodatkiem płynu do mycia naczyń, a następnie
wypłucz je pod bieżącą wodą.
Uwaga: Do wyczyszczenia filtra użyj miękkiej szczotki.
Uwaga: Wszystkie elementy urządzenia, poza częścią silnikową, można myć w zmywarce.
Polski 56