weber Drehspie? Genesis - Manual (Page 22)

22
betjenIng
1. Fjern den roterende grillbrænderaksel fra grillen. Fjern den ene spydgaffel.
2. skub den roterende grillbrænderaksel ca. gennem midten på det, der skal grilles.
3. skub spydgaflen over på akslen. stik begge spydgaflers spidser ind i maden. Maden skal
sidde helt midt på akslen. stram tommelskruerne.
4. Læg den roterende grillbrænderaksel på grillkassen. akslens riller skal hvile i grillkassens
udskæringer.
5. Den roterende grillbrænders aksel skal rotere, så kødets eller fjerkræets tunge side roterer
ned til bunden. Med store kødstykker kan det være nødvendigt at fjerne grillriste og
varmehylde, så akslen kan dreje helt rundt. Montér maden igen, hvis det er påkrævet for at
få bedre balance.
6. Fjern den roterende grillbrænderaksel, inden der forvarmes. Forvarm grillen i 10 minutter
med låget på. Følg grillvejledningen i din Weber ® gasgrills kogebog og indstil brænderne
som anført.
7. sæt motoren ind i holderen og skub, til den låses fast.
8. stik den roterende grillbrænderaksels spidse ende ind i motoren. Læg den roterende
grillbrænderaksel med maden på grillkassen.
9. Tænd for motoren.
mADlAVnIng
• Kød (undtagen fjerkræ og kødfars) skal have stuetemperatur, inden det grilles. (20-30
minutter skulle være nok for de fleste fødevarer. Er maden dybfrossen, skal den tøs helt op
inden tilberedning.)
• bind bomuldssnor omkring kød eller fjerkræ, hvis det er påkrævet, så faconen bliver så
ensartet som muligt, inden det sættes på spyddet.
• Fjern grillristene og varmehylden, så maden kan dreje uhindret.
• Ønsker du er gemme det, der drypper, til saucen, sættes en drypbakke lige under maden
oven på Flavorizer ® stængerne.
• Madens tilberedelsestrin er de samme for roterende som for almindelig grillning. Den grilltid,
der er anført i kogebogen, er den samme.
• al grillning bør gøres med lukket låg.
• Er maden for tung eller uregelmæssigt formet, vil den muligvis rotere dårligt, og den bør
derfor tilberedes med den indirekte metode, uden brug af den roterende grillbrænder.
Dette symbol indikerer, at produktet ikke kan bortskaffes som
almindeligt affald. For instrukser om reglerne for bortskaffelse af
dette produkt i Europa, besøg venligst www.weber.com
® , og kontakt
den importør, der er angivet for dit land. Hvis du ikke har adgang
til Internettet, kontakt da din forhandler for at få importørens navn,
adresse og telefonnummer..
178724_7519_GenesisRotisserie.indd 22 7/1/08 3:35:59 PM