AEG HK654070FB - Manual (Page 69)

5. SUGESTÕES E CONSELHOS ÚTEIS
5.1 Tachos e panelas
Informação sobre tachos e pane-
las
• A base do tacho deve ser o mais es-
pessa e plana possível.
• Os tachos feitos de aço esmaltado ou
que tenham fundos de alumínio ou
cobre poderão causar alterações de
cor na superfície de vitrocerâmica.
5.2 Poupança de energia
Como poupar energia
• Sempre que possível, coloque as tam-
pas nos tachos.
• Coloque o tacho na zona de cozedura
antes de ligar a mesma.
• Desligue as zonas de cozedura antes
do fim do tempo de cozedura para
utilizar o calor residual.
• Os fundos dos tachos deverão ter di-
mensão igual à das zonas de cozedu-
ra.
5.3 Öko Timer (temporizador
Eco)
Para poupar energia, o aqueci-
mento da zona de cozedura é
desactivado antes que soe o
alarme do temporizador da con-
tagem decrescente. A diferença
no tempo de funcionamento de-
pende do grau de cozedura defi-
nido e da duração da cozedura.
5.4 Exemplos de aplicações
de cozinha
Os dados apresentados na tabela se-
guinte servem apenas como referência.
Grau
de
coze-
dura Utilize para: Tem-
po Sugestões
1 Manter os alimentos cozinha-
dos quentes con-
forme
neces-
sário Coloque uma tampa no ta-
cho.
1-3 Molho holandês, derreter: man-
teiga, chocolate, gelatina 5-25
minu-
tos Misture regularmente.
1-3 Solidificar: omeletas fofas, ovos
cozidos 10-40
minu-
tos Cozer com a tampa.
3-5 Cozer arroz e pratos com base
de leite em lume brando, aque-
cer refeições pré-cozinhadas 25-50
minu-
tos Adicione, no mínimo, o do-
bro do líquido do arroz, me-
xa os pratos de leite durante
a cozedura.
5-7 Cozer a vapor legumes, peixe,
carne 20-45
minu-
tos Adicione algumas colheres
de sopa de líquido.
7-9 Cozer batatas a vapor 20-60
minu-
tos Utilizar, no máximo, ¼ l de
água para 750 g de batatas.
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