Neff N8642X3 - Manual (Page 4)

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Gartabelle
Die Angaben in der Gartabelle sind Richtwerte und können je
nach Art, Größe und Reife des Gargutes variieren.
Tiefgefrorene Lebensmittel vor dem Dämpfen nicht auftauen.
Die Garzeit verlängert sich um ca. 5 Minuten.
Reinigen und Pflegen
Verwenden Sie zum Reinigen keine Scheuermittel, keine schar-
fen Mittel und keine kratzenden Gegenstände.
Entfernen Sie Kalkrückstände mit einem handelsüblichen
Essigreiniger. Spülen Sie mit klarem Wasser nach und reiben
Sie mit einem weichen Tuch trocken.
Kratzen Sie angetrocknete Speisereste nicht ab, sondern wei-
chen Sie diese mit Spüllauge auf.
Gargut Aufbereitung Dämpfflüssig-
keit in ml Dauer in
Minuten
Blumenkohl Röschen (Strunk eingeschnitten) 500 30 - 35
Blumenkohl ganz 500 35 - 40
Blumenkohl, tiefgefroren Röschen 500 25 - 30
Brokkoli, frisch Röschen (Strunk eingeschnitten) 500 30 - 35
Brokkoli, tiefgefroren Röschen 500 25 - 30
Erbsen, frisch 500 25 - 30
Erbsen, tiefgefroren 500 20 - 25
Fenchel, frisch halbiert, Strunk entfernt 500 35 - 45
Fenchel, frisch Scheiben 500 20 - 25
Grüne Bohnen 500 30 - 40
Grüne Bohnen, tiefgefroren 500 30 - 35
Karotten Scheiben, Stifte 500 35 - 40
Knollensellerie Scheiben, Stifte 500 35 - 40
Lauch feine Streifen oder Rauten 500 30 - 35
Maiskolben ganz 750 55 - 60
Paprika in Streifen geschnitten, je nach Reife 500 30 - 40
Pellkartoffeln je nach Größe 750 55 - 65
Rosenkohl, frisch Strunk einscheiden 500 35 - 40
Rosenkohl, tiefgefroren 500 30 - 35
Salzkartoffeln schmale Kartoffelspalten 750 30 - 35
Salzkartoffeln geviertelt 750 35 - 45
Zucchini in der Länge halbiert, Scheiben 500 25 - 30
Stangenspargel je nach Dicke 500 35 - 45
Spargel, grün je nach Dicke 500 30 - 40
Eier, hart gekocht bis zu 20 Stück 500 25 - 30
Eierstich in Porzellantassen 500 35 - 40
Reis 200 g Reis und 350 ml Wasser 750 40 - 45
Fischfilet z.B. Scholle 500 20 - 25
Fischsteaks ca. 150 - 200 g/Scheibe z.B. Lachs, Thunfisch 500 25 - 30
Portionsfisch ca. 200 - 250 g/Stück z.B. Forelle, Makrele 500 20 - 25
Große Fische ca. 800 - 1000 g z.B. Forelle, Brasse 500 30 - 40
Rindfleisch ca. 1000 g je nach Dicke 750 75 - 90
Schweinefleisch Filet ca. 500 g/Stück 750 40 - 50
Geflügelfleisch ca. 200 g/Stück z.B. Puten- und Hähnchenbrust 500 35 - 45