Lebensmittelhygiene, Optimaler gebrauch des gefrierfachs – Indesit BAAN 12 User Manual

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Lebensmittelhygiene

1. Entfernen Sie nach dem Erwerb der Nahrungsmittel

jedwede äußere Verpackung aus Papier/Karton oder
andere äußere Umhüllungen, durch die Bakterien oder
Schmutz in den Kühlschrank gelangen könnten.

2. Sorgen Sie dafür, dass die Nahrungsmittel

(insbesondere die leicht verderblichen und diejenigen
mit starkem Eigengeruch/Eigengeschmack) nicht direkt
untereinander in Kontakt kommen. Auf diese Weise
verringert sich das Risiko der Verbreitung von Keimen/
Bakterien oder der Verbreitung von starkem Eigengeruch
bzw. Eigengeschmack im Inneren des Kühlschranks.

3. Ordnen Sie die Nahrungsmittel nicht zu dicht aneinander

an, sodass die Luft im Inneren des Geräts frei zirkulieren
kann.

4. Reinigen Sie das Innere des Kühlschranks regelmäßig.

Verwenden Sie dazu keine Oxidations- oder
Scheuermittel.

5. Nehmen Sie die Nahrungsmittel, deren max.

Haltbarkeitsdatum verstrichen ist, aus dem Kühlschrank.

6. Bewahren Sie leicht verderbliche Nahrungsmittel

(Weichkäse, roher Fisch, Fleisch etc.) im kühlsten Bereich
des Kühlschranks auf, das heißt also über den
Gemüseschalen, wo sich die Temperaturanzeige befindet.

Optimaler Gebrauch des Gefrierfachs

• An- oder aufgetautes Gefriergut darf nicht wieder

eingefroren werden. Solche Lebensmittel müssen zu
einem Fertiggericht verarbeitet werden (innerhalb 24 Std.)

• Bereits gefrorene Lebensmittel dürfen nicht mit den frisch

einzufrierenden Lebensmitteln in Berührung kommen.
Letztere müssen in der oberen Schale GEFRIEREN und
LAGERN eingefroren werden. Dort sinkt die Temperatur
unter -18°C, die Speisen werden demnach schnell und
schonend eingefroren.

• Lagern Sie im Gefrierfach bitte keine hermetisch

verschlossenen Glasflaschen mit Flüssigkeiten, beim
Gefrieren könnten sie platzen.

• Die Höchstmenge an Lebensmitteln, die täglich

eingefroren werden kann, ist auf dem Typenschild
(befindlich im Kühlschrank unten links) ersichtlich
(Beispiel: Kg/24h 4).

• Für mehr Platz in der Gefrierzone können Sie die

Schalen herausnehmen (mit Ausnahme der untersten
Schale sowie der Schale COOL CARE ZONE mit
variabler Temperatur, sofern vorgesehen) und die
Lebensmittel direkt auf die Verdunsterplatten legen.

! Während des Schnellgefrierens sollte das Öffnen der
Tür vermieden werden.
! Auch während eines Stromausfalls oder einer Störung
sollte die Gefrierfachtür nicht geöffnet werden: Das
Gefrier- bzw. Tiefkühlgut hält sich so unverändert für
ungefähr 9-14 Stunden.

! Liegt die Umgebungstemperatur für längere Zeit unter
14°C, können die zur langzeitigen Konservierung im
Gefrierfach erforderlichen Temperaturen nicht komplett
erreicht werden; demnach ist die Haltbarkeitszeit verringert.

Eisschale

Ice

3

.

Dank der Positionierung dieses Behälters oben an den
Schalen der Gefrierzone ist größere Ergonomie und
Sauberkeit gewährleistet: Die Berührung mit dem
gelagerten Gefriergut wird vermieden, wie auch ein
Verschütten von Wasser beim Füllen des Behälters (ein
entsprechender Verschluss, mit dem die Öffnung nach
Füllen verschlossen werden kann, wird mitgeliefert).

1. Ziehen Sie die Eiswürfelschale nach oben hin heraus

Vergewissern Sie sich, dass die Schale ganz leer ist und
füllen Sie sie durch die entsprechende Öffnung.

2. Die angezeigte Füllmenge bitte nicht überschreiten

(MAX WATER LEVEL). Zu viel Wasser behindert das
Herausnehmen der Eiswürfel (in einem solchen Fall
warten Sie, bis das Eis schmilzt und entleeren Sie die
Schale).

3. Drehen Sie die Schale um 90°: das Wasser läuft in die

einzelnen, durch kleine Adern verbundenen Formen
(

siehe Abbildung

4. Schließen Sie die Öffnung mit dem mitgelieferten Deckel.

Fügen Sie die Schale oben in den entsprechenden Sitz
ein und lassen Sie sie nach unten gleiten..

5. Die geformten Eiswürfel (Mindestzeit ca. 8 Std.) können

durch leichtes Aufschlagen des Behälters auf ein harte
Oberfläche gelöst werden, um sie dann durch die
Öffnung herausrutschen zu lassen.

WATER LEVEL

MAX

W

A

TER LEVEL

MAX

W

A

TER LEVEL

MAX

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