Utilize melhor o frigorífico, A higiene alimentar, Utilize melhor o congelador – Indesit BAAN 12 User Manual

Page 66

Advertising
background image

66

P

Utilize melhor o frigorífico

• Para regular a temperatura utilize o selector de

FUNCIONAMENTO DO CONGELADOR (

veja a

Descrição).

• Coloque somente alimentos frios ou levemente mornos,

mas não quentes (

veja Precauções e conselhos).

• Lembre-se que os alimentos cozidos não se mantêm

mais tempo do que os crus.

• Não guarde líquidos em recipientes destampados:

poderão provocar aumento de humidade com
consequente formação de condensação.

A higiene alimentar

1. Depois de comprar alimentos, tire-os de todas as

embalagens exteriores em papel/cartolina ou outras
embalagens, que podem introduzir no frigorífico
bactérias ou sujidade.

2. Proteja os alimentos, (especialmente os facilmente

perecíveis e os que emanarem cheiro forte), para evitar
contacto entre os mesmos, e elimine desta maneira
quer a possibilidade de contaminação de germes/
bactérias, quer a difusão de cheiros fortes no interior
do frigorífico.

3. Guarde os alimentos de maneira que possa circular ar

livremente entre os mesmos.

4. Mantenha limpo o interior do frigorífico, preste atenção

para não utilizar produtos oxidantes ou abrasivos.

5. Tire os alimentos do frigorífico quando passar a

duração máxima de conservação.

6. Para uma boa conservação, os alimentos facilmente

perecíveis (queijos moles, peixe cru, carne etc. …)
devem ser guardados na zona mais fria, ou seja sobre
a gaveta das hortaliças, onde há o indicador de
temperatura.

Utilize melhor o congelador

• Não congele novamente alimentos que estiverem a

descongelar-se ou descongelados; estes alimentos
devem ser cozidos para ser consumados (dentro de 24
horas).

• Os alimentos frescos a serem congelados não devem ser

colocados encostados nos já congelados; mas devem ser
guardados no compartimento superior de CONGELAÇÃO
e CONSERVAÇÃO no qual a temperatura desce para
menos de -18°C e assegura uma boa velocidade de
congelação.

• Não coloque no congelador garrafas de vidro contendo

líquidos, tampadas ou fechadas hermeticamente,
porque poderão partir-se.

• A quantidade máxima diária de alimentos a ser

congelada é indicada na placa de identificação,
situada no compartimento frigorífico, embaixo à
esquerda (por exemplo: Kg/24h 4).

• Para obtener un mayor espacio en el compartimento

congelador, podrá quitar los recipientes (excepto el

inferior y el recipiente COOL CARE ZONE de
temperatura variable) y colocar los alimentos
directamente en las placas evaporadoras.

! Durante a congelação evite abrir a porta.

! Em caso de interrupção de corrente ou de avaria, não abra
a porta do congelador: desta maneira os alimentos
congelados em casa ou industriais não sofrerão alterações
durante aproximadamente 9 ~ 14 horas.
!Se durante muito tempo, a temperatura ambiente
permanecer inferior a 14° C, não se chegará plenamente
às temperaturas necessárias para uma longa conservação
no compartimento congelador e, portanto, o período de
conservação será reduzido.

Recipiente para gelo

Ice

3

A posição na parte superior das gavetas no vão do freezer
assegura uma limpeza maior (o gelo não entra mais em
contacto com os alimentos) e ergonomia (não goteja
quando for carregado).
1. Para retirar o recipiente empurre-o para cima.
Certifique-se que o recipiente esteja inteiramente vazio e

encha-o de água pelo furo para este fim.

2. Preste atenção para não ultrapassar o nível indicado

(MAX WATER LEVEL). Água demais dificulta a extracção
do gelo (se acontecer, aguarde o gelo derreter-se e
esvazie o recipiente).

3. Rode o recipiente 90°: a água enche as formas pelo

princípio dos vasos comunicantes (

veja a figura).

4. Tape o furo com a tampa fornecida e guarde o

recipiente, introduzindo a parte superior na respectiva
sede e deixe-o suspenso.

5. Quando se tiver formato gelo (tempo mínimo

aproximadamente 8 horas) bata o recipiente sobre uma
superfície dura e molhe-o por fora para o gelo soltar-se;
em seguida deixe-o sair pelo furo.

WATER LEVEL

MAX

W

A

TER LEVEL

MAX

W

A

TER LEVEL

MAX

Advertising