Bosch PRP626B70E Gas-Kochstelle Glaskeramik 60 cm - Manual (Page 98)

99
Tips
Deze voorgestelde standen zijn ter oriëntatie. De stand
moet verhoogd worden bij:
- grote hoeveelheden vloeistof,
- grote gerechten,
- bereiding met pannen zonder deksel.
Plaat met 9
standen
Smelten: chocolade, boter, gelatine 1-2
Koken: rijst, bechamel, ragout. 2-3
Koken: aardappelen, pasta, groenten 4-5
Smoren: stoofschotels, opgerold gebraad 4-5
Stomen: vis 5
Verwarmen, warm houden: kant-en-klaargerechten 2-3-4-5
Braden: schnitzels, steaks, omeletten 6-7-8
Koken en goudbruin bakken 9