Bosch MUM57810 KITCHEN MACHINE INOX 900W HOME PRO Home Professional - Manual (Page 53)

Robert Bosch Hausgeräte GmbH 53
 Mescolare tutti gli ingredienti con la frusta per
ca. ½ minuto al grado 1, poi ca. 2–3 minuti al
grado 3.
Da 500 g di farina:
 Mescolare tutti gli ingredienti con la frusta per
ca. ½ minuto al grado 1, poi ca. 3–4 minuti al
grado 3.
Quantità massima: 2 volte la ricetta base
Pasta con lievito per dolce:
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500 g farina
1 uovo
80 g burro (a temperatura ambiente)
80 g zucchero
200–250 ml latte tiepido
25 g di lievito fresco o 1 pacchetto di lievito
secco
Buccia di ½ limone
1 pizzico sale
 Mescolare tutti gli ingredienti con i braccio
impastatore per ca. ½ minuto al grado 1,
poi ca. 3–6 minuti al grado 3.
Quantità massima: 1,5 volte la ricetta base
Pasta
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300 g farina
3 uova
secondo necessità 1–2 cucchiai (10–20 g) di
acqua fredda
 Lavorare tutti gli ingredienti da 3 a 5 minuti
circa al grado 3 in una pasta.
Quantità massima: 1,5 volte la ricetta base
Pasta per pane
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750 g farina
2 confezioni lievito secco
2 cucchiaini sale
450–500 ml acqua calda
Mescolare tutti gli ingredienti con i braccio
impastatore per ca. ½ minuto al grado 1, poi ca.
4–5 minuti al grado 3.
Maionese
2 uova
2 cucchiaino di senape
¼ l di olio
2 cucchiai succo di limone o aceto
1 pizzico sale
1 pizzico di zucchero
Gli ingredienti devono essere alla stessa
temperatura.
 Mescolare gli ingredienti (tranne l’olio)
nel frullatore per qualche secondo
al grado 3 o 4.
 Commutare il frullatore al grado 7 e versare
lentamente l’olio attraverso il bicchierino
dosatore e continuare mescolare fino ad
emulsionare la maionese.
Consumare la maionese subito.
Non conservarla.
Companatico al miele
spalmabile
30 g burro (dal frigorifero, 7 °C)
190 g miele (dal frigorifero, 7 °C)
 Tagliare il burro a pezzetti e metterlo nel
frullatore.
 Aggiungere il miele e frullare per 15 secondi
al grado 7.
Smaltimento
Questo apparecchio è contrasse-
gnato conformemente alla
Direttiva europea 2012/19/CE Rifiuti
di apparecchiature elettriche ed
elettroniche (waste electrical and
electronic equipement – WEEE).
La direttiva prescrive il quadro normativo per un
recupero e riciclaggio degli apparecchi
dismessi.
Informarsi sulle attuali vie per la rottamazione
presso il proprio rivenditore specializzato
o presso la propria amministrazione
comunale.
Condizioni di garanzia
Per questo apparecchio sono valide le
condizioni di garanzia pubblicate dal nostro
rappresentante nel paese di vendita.
Il rivenditore, presso il quale è stato acquistato
l'apparecchio, è sempre ben disposto a fornire
a richiesta informazioni a proposito.
Per l'esercizio del diritto di garanzia
è comunque necessario presentare il
documento di acquisto.
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