Electrolux ESTM5400 - Manual (Page 54)

54
Принадлежность Металлическая насадка для перемешивания и чаша
Рецепт
Ингредиенты Количество Время Скорость
Ананасно-абрикосовый
смузи
Ломтики ананаса 250 г
60 с Турбо Курага 40 г
Йогурт 300 г
Малиновый смузи
Замороженная малина 250 г
60 с Турбо
Банан ½ шт.
Вода 100 г
Сахарная пудра 1 ст. л.
Йогурт 300 г
Принадлежность Профессиональный двойной венчик
Ингредиенты Количество Время Скорость
Сливки 500 г 50-70 с Турбо
Яичные белки 4 шт. 60 с Турбо
Примечание. Для взбивания в чаше сливок допустимо использование профессиональной двойной насадки для взбивания
при условии, что температура сливок находится в пределах 4-8 градусов Цельсия. Для взбивания яиц используйте 1,5 л чашу.
Принадлежность Нож-измельчитель
Ингредиенты Количество Измельчение
Время Измель. Время Измель. Время Скорость
Морковь 100-200 г
Грубое
--
Среднее
5-10 sec
Тонкое
10-20 sec Турбо
Лук 100-200 г 3-5 sec -- 10-20 sec Турбо
Миндаль 100-200 г 3-5 sec 7-10 sec 10-20 sec Турбо
Мясо 100-200 г -- -- 5 sec Турбо
Лед 100-200 г -- 5 включений
по 3 сек,
выключение
2 сек 10
включений
по 3 сек,
выключение
2 сек Турбо
ru
Количество и время смешивания
Количество и время измельчения
Количество и время взбивания