Calentar y fermentar, Calentar, Fermentar – GE PSA9120DFWW User Manual

Page 62: Cuadro de selección de temperatura y humedad, Tipo de comida ajuste de humedad

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Calentar y Fermentar

Horno Advantium

Consejos para alimentos crujientes:
„ No cubra los alimentos.
„ No utilice recipientes plásticos ni

envoltorios plásticos.

„ No es necesario precalentar a menos

que desee hacer crujiente alimentos

viejos. (Vea Hacer crujiente los

alimentos viejos))

Tipo de Comida

Ajuste de Humedad

Cacerolas Húmedo
Chili/Sopa Húmedo
Panqueques, waffles

Húmedo

Pizza Crujiente
Papas, horneadas

Crujiente

Papalinas/Galletas Crujiente

Cuadro de Selección de Temperatura y Humedad

Calentar

La función WARM mantendrá

calientelas comidas cocinadas a

temperaturas de servicio. Siempre

comience con la comida caliente. Utilice

recipientes y utensilios que puedan

soportar temperaturas hasta 230ºF.

1. Presione la opción Options

(opciones).

2. Gire el dial para seleccionar WARM.

Presione el dial para seleccionar

3. Gire el dial para seleccionar el nivel

de humedad que desea. Vea el

cuadro y consejos a continuación.

Presione el dial para seleccionar.

4. Seleccione START (iniciar) o presione

el botón Start/Pause (iniciar/

pausa) para iniciar. El horno

comienza a calentar de inmediato

e indica la cantidad de tiempo

de calentamiento que se debe

completar.

Si la puerta del horno se abre durante

el calentamiento, “Pause” (pausa)

aparecerá en la pantalla. Cierre la

puerta y presione el botón Start/Pause

(iniciar/pausa).
Para hacer crujiente los alimentos

viejos:

„

Seleccione el ajuste de CRISP.

Precaliente el horno durante 10

minutos.

NOTA: Sólo precaliente cuando

desee hacer crujiente los alimentos

viejos.

„

Coloque la comida o los platos

directamente en la bandeja de

metal.

„

Revise para ver si está crujiente

después de 45 minutos. Si es

necesario, agregue más tiempo.

La función para fermentar suministra

automáticamente la temperatura

apropiada para el proceso de

fermentación,por lo tanto, no necesita

ajustar la temperatura.

1. Presione

la

opción

Options

(opciones)

2. Gire el dial para seleccionar PROOF

(leudar) y presione para ingresar.

3. Seleccione START (iniciar) o presione

el botón Start/Pause (iniciar/pausa)

para iniciar. El horno comienza a

leudar de inmediato e indica la

cantidad de tiempo de leudado que

se debe completar.

„

Para evitar bajar la temperatura

del horno y prolongar el tiempo de

fermentación, no abra la puerta del

horno sin necesidad.

„



Revise los productos de pan antes,

para evitar sobrefermentarlos.

NOTAS:

„

No utilice el modo de fermentación

para calentar alimentos o para

mantener caliente la comida. La

temperatura de fermentación no

es lo suficientemente caliente para

mantener la comida a temperaturas

seguras. Utilice la función WARM

para mantener la comida caliente

„

La función de fermentación no

operará si el horno está demasiado

caliente. Permita que el horno se

enfríe antes de fermentar

Fermentar

Para fermentar coloque la masa en un

tazón/pana para pan y colóquela en la

bandeja de metal

Cuando utilice el horno el plato giratorio

debe estar siempre en su lugar.

Para calentar coloque los alimentos

o el recipiente seguro para el horno

directamente en la bandeja de metal.

Cuando utilice el horno el plato giratorio

debe estar siempre en su lugar.

Tur

n to Select

Press to Enter

Back

Speed

Cook

Help

Start

Pause

Cancel

Off

Lock Controls

Hold 3 Sec

Convection

Bake

Micro
wave

Settings

Options

Add

30 Sec

Timer

On/Off

Surface

Light

Vent Fan

Consejos para alimentos húmedos:
„ Cubra los alimentos con una tapa o

con papel de aluminio.

„ No utilice recipientes plásticos ni

envoltorios plásticos.

„ No es necesario precalentar

.

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