Indesit KN3C12A(W)-CZ-S - Manual (Page 36)

36
Фурната предлага ред възможности за печене по най-
подходящия начин.Различните функции позволяват
топлината да се насочва оптимално: отгоре, отдолу,
равномерно и с необходимия интензитет. С времето ще
се научите добре да работите с Вашата печка-ето защо
следващите забележки ще са Ви от полза само в
началото, докато не сте натрупали все още личен опит.
Печене на сладкиши
Сладкишите трябва да се пекат в предварително
загрята фурна.(подгрявайте я предварително около 10-
15мин.) Температурата нормално е около 160°C/200°C.
По време на печенето не отваряйте вратата на
фурната.
Общи правила:
Печене на месо и риба
Месото трябва да е минимум 1кг., за да не се изсуши
при печене. За “ бяло месо”, птици и риба използвайте
ниски температури(150°C-175°C). За “червени” меса,
които трябва да са добре изпечени отвън и да се запазят
ароматни и сочни, е добре да започнем печенето на
висока температура (200°C-220°C) за кратко време като
впоследствие намаляваме температурата.По принцип,
колкото по-голямо е количеството месо, толкова по-ниска
трябва да бъде температурата и по-дълго времето за
печене.Поставете месото в средата на решетката и
поставете под нея тавата за събиране на мазнините.
Поставете решетката в средата на фурната.Ако искате
повече топлина отдолу, поставете решетката на първата степен
отдолу.За да стане по-ароматно Вашето печено, запечето го с
пушени гърди и масло, които поставяте отгоре.
Печене на грилl
Когато използвате печене на грил, препоръчваме печене
на максимална температура, при което се използва
оптимално инфрачервеното лъчение.
При необходимост можете да ползвате и печене на по-
ниска температура.
При печене на грил, поставете решетката на най-ниската
степен (виж таблица за ползване на фурната), а най-
отдолу сложете тавичка за събиране на мазнината, като по този
начин се избягва изтичане на мазнина по дъното на фурната.
Важно: Винаги при ползване на грила добре затваряйте
вратата на фурната. По този начин пестите енергия (около
10%) и ще постигнете отлични резултати.Таблица 1
включва препоръчителни температури, време за
печене, и положения на ключовете за постигане на
най-добри резултати при печене.
Практични съвети за печене
Ако сладкишът се изсуши
Следващият път печете на температура с около
10°C по-висока и съкратете времето за печене.
Сладкишът спада
Пригответе по-гъста смес и намалете
температурата с около 10°C.
Ако сладкишът е добре изпечен отвътре, а
суров отвън.
Следващият път използвайте по-малко течност,
намалете температурата и увеличете времето на
печене.
Ако сладкишът прегори отгоре
Преместете го по-ниско, намалете температурата
и увеличете времето за печене.
Сладкишът не се отделя от формата
Намажете формата с масло и поръсете с брашно
безопасност верига
! За да се
избегне
случайно
накланяне
на уреда,
например от
катерещо се по
вратичката на
фурната дете,
предоставената верига за обезопасяване ТРЯБВА
да бъде монтирана.
Печката е снабдена с верига за обезопасяване,
която да бъде прикрепена към стената зад уреда
с винт (не се предоставя с печката), на същата
височина, на която веригата е прикрепена към
уреда.
Изберете винт и дюбел според вида материал, от
който е направена стената зад уреда. Ако главата
на винта е с диаметър по-малък от 9 мм, трябва
да използва пръстен. За бетонени стени се
ȼɇɂɆȺɇɂȿ! Ɏɭɪɧɚɬɚ ɟ
ɫɧɚɛɞɟɧɚ ɫɴɫ ɫɢɫɬɟɦɚ
ɡɚ ɡɚɫɬɨɩɨɪɹɜɚɧɟ
ɧɚ ɪɟɲɟɬɤɢɬɟ, ɤɨɹɬɨ
ɩɨɡɜɨɥɹɜɚ ɬɹɯɧɨɬɨ
ɢɡɜɚɠɞɚɧɟ, ɛɟɡ ɬɟɞɚ
ɢɡɥɢɡɚɬ ɢɡɜɴɧ ɮɭɪɧɚɬɚ.
(1)
Ɂɚ ɞɚ ɢɡɜɚɞɢɬɟ ɧɚɩɴɥɧɨ ɪɟɲɟɬɤɢɬɟ, ɤɚɤɬɨ ɟ
ɩɨɤɚɡɚɧɨ ɧɚ ɤɚɪɬɢɧɤɚɬɚ, ɟ ɞɨɫɬɚɬɴɱɧɨ ɞɚ ɝɢɩ ɨ
ɜɞɢɝɧɟɬɟ , ɤɚɬɨ ɝɢ ɯɜɚɧɟɬɟ ɨɬɤɴɦ ɩɪɟɞɧɚɬɚ ɱ ɚ ɫ ɬ ,
ɢ ɞɚ ɝɢ ɢɡɞɴɪɩɚɬɟ (2).