Come scegliere il corretto modo di cottura, It-7 – Panasonic NNCT850WEPG User Manual

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It-7

Italiano

Come scegliere il corretto modo di cottura

Modi di cottura

Usi

Accessori da

utilizzare

Contenitori

Microonde

- Scongelare
- Riscaldare
- Fondere: burro, cioccolato, formaggi.
- Cuocere: pesce, verdure, frutta,

uova.

- Preparare: frutta cotta, marmellate,

salse, creme, choux,
paste per dolci/salati, besciamella,
caramello, carni, pesce o sformati
vegetariani.

- Cuocere torte con uova e lievito

senza doratura. (sandwich Victoria,
clafoutis, ecc.)

Non Preriscaldare

Solo il vassoio

di vetro girevole

Adatti al

microonde,

non devono

essere in

metallo.

Grill

- Arrostire carne o pesce.
- Tostare pane.
- Dorare piatti gratinati o dolci di

meringa

Necessario preriscaldare

Vassoio di vetro

girevole + vas-

soio di metallo

+ griglia rotonda

A prova di

calore,

può essere

usata la teglia

di metallo.

CONVEZIONE

- Cuocere piccoli articoli di pasticceria

con tempi di cottura brevi:
pasta sfoglia, biscotti, choux, biscot
ti al burro, fagottini.

- Cottura speciale: soufflé, meringhe,

vol-au-vent, piccole
pagnotte o brioche, pan di Spagna,
pasticci di carne, ecc.

- Cottura di quiche, pizza e torte

dolci o salate.

Consigliato preriscaldare

Vassoio di vetro

girevole + vas-

soio di metallo

+ griglia rotonda

o leccarda

smaltata e/o

griglia

A prova di

calore,

può essere

usata la teglia

di metallo.

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