Nostalgia Electrics CFF986 - Manual (Page 24)

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POSITIONS DES COMMUTATEURS
Gauche : Élément chauffant / Droite : Moteur
COMMENT FAIRE FONCTIONNER
• Premièrement, trouver une surface stable, à proximité d'une prise de courant
avant de commencer. L'appareil doit être de niveau pour fonctionner
correctement et créer l'effet d'écoulement approprié. S'assurer que le cordon
est éloigné de toute source d'eau. Utiliser une rallonge, le cas échéant.
• Tourner le commutateur vers la droite pour démarrer l'élément chauffant sur la FONTAINE
À FONDUE AU CHOCOLAT EN ACIER INOXYDABLE À TROIS NIVEAUX. Laisser l'appareil
se réchauffer pendant entre 3 et 5 minutes avant d'y ajouter du chocolat fondu.
• Pendant que l'appareil se réchauffe, prendre un bol qui va au four à micro-
ondes. Remplir le bol avec le contenu de deux sacs de grains de chocolat 900
g (32 onces) et 180 mL (3/4 tasse d'huile). Avec le chocolat belge, aucune huile
n'est nécessaire. Ajouter davantage d'huile pour un écoulement approprié.
• Mettre au four à micro-ondes pendant 2,5 minutes. Lorsque le tout sera prêt, remuer
le chocolat. Le cas échéant, laisser le chocolat au four à micro-ondes jusqu'à ce
qu'il soit complètement fondu (un autre deux à 2,5 minutes). Ne pas chauffer le
chocolat plus de 43 degrés Celsius gauchissement des tours peut se produire.
• Ne jamais ajouter de liquide frais ou froid au chocolat fondu
dans la fontaine, car ceci arrêtera son écoulement.
• Le chocolat doit être complètement fondu et avoir une consistance fine pour qu'il s'écoule
de façon appropriée. Utiliser une grande cuillère pour vérifier la consistance du chocolat. Si
le chocolat coule de manière trop épaisse de la cuillère, ajouter un peu d'huile au mélange.
• Une fois que le chocolat sera complètement fondu et d'une consistance appropriée,
tourner le commutateur du moteur sur la FONTAINE À FONDUE AU CHOCOLAT
EN ACIER INOXYDABLE À TROIS NIVEAUX à la position ON (marche) de manière
à ce que le moteur et l'élément chauffant tournent simultanément.
• Verser soigneusement le chocolat fondu dans le Bol sur le socle de la Tour.
Le chocolat fondu devrait être tiré vers le haut de la Tour par la Tarière. Le
chocolat devrait alors commencer à couler de la partie supérieure de la
Tour et tomber en cascade de façon uniforme à chaque niveau.
• La FONTAINE À FONDUE AU CHOCOLAT EN ACIER INOXYDABLE À TROIS
NIVEAUX devrait être de niveau pour assurer le décollement approprié
du chocolat. Faire attention à ne pas laisser tomber des morceaux de
nourriture dans le Bol, ce qui bloquerait l'écoulement du chocolat.